2014/12/18

ハクサイの試食会  授業・HR

12月18日(木)の家庭園芸の授業で、収穫したハクサイの試食会を行いました。前週の授業で、各班ごとにハクサイを使った鍋料理を相談して決定し、材料の分担をしました。
ハクサイ以外にもチンゲンサイとミズナも収穫して、担当者からの豚肉とダイコンの差し入れもあわせて、各班工夫を凝らした鍋ができあがりました。
「ハクサイがめっちゃ甘かった。」「今まで食べた中で、一番美味しいハクサイやった。」とみんな一様にハクサイの美味しさに感心していました。採りたての野菜の本当の美味しさを知れたのは、貴重な体験ですね。
年内の最終授業に、美味しく楽しい時間を過ごすことができました。 (^_^)v

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採れたてのハクサイ、チンゲンサイ、ミズナ

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寄せ鍋風に醤油だしで

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キムチ鍋

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餃子鍋 ごま油の香りがアクセント

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豚しゃぶ風にポン酢で(ミズナたっぷりバージョン)

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豚しゃぶ風にポン酢で

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雑炊もおいし〜い!!   ごちそうさまでした  !(^_^)! 



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