2020/2/7

1年生 進路LHR  授業・HR

1年生の今週のLHRは、進学組と就職組に分かれての進路学習でした。
進学組は進学資金について自分の興味ある分野の学校を選んで調べたあと、進学までのこの先2年のスケジュールの大枠を書きました。
就職組は賃金や休暇などの条件について自分なりの選考ラインを決め、求人票を見比べました。
少しずつ、進路のイメージが掴めてきたのでしょうか。

写真は就職組の様子です。

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2020/2/7

【商品開発】販売実習  授業・HR

 今年度の菓匠あさださんとのコラボ授業【商品開発】の新商品は「雪とろぷりん」に決定しました。
 ”和と洋のコラボ”で、「ミルク」「きな粉」「黒蜜」の3つの風味が楽しめるプリンです。

 
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 何度も打ち合わせや試食を繰り返し、意見交換を経て完成しました。
 2月5日の午前中には、淡路店に訪問し、教員が購入する商品の包装をしたり、店前や駅前ではグラフィックデザインの受講者が作成してくれたポスターを持って、声掛けや商品説明を行ったりしました。
 最初は恥ずかしがったりなかなか大きな声が出なかってりしましたが、足を止めて話を聞いてくださる通行人の方との語らいや「買ってあげる」と購入して下さるお客様とのやりとりとの間でだんだん自信がつき、嬉しさと笑顔も増えていきました。
 このような貴重な経験ができ、お忙しいなか様々な支援やアドバイスを頂いているあさださんには深く感謝申し上げます。
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