2020/2/12

発酵科学、最終授業  授業・HR

今日は今年最後の発酵科学の授業でした。
月曜日に培地を各班で作成し、納豆菌、乳酸菌、青カビ、酵母菌の様子を観察しました。

↓ポテト培地にイソジンをかけ、デンプンが分解されているかを確認しています

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