What I Write about When I Write about Love

もう、倒れそうに哲学、難しい。

何が難しって、書物が難しい。
翻訳英語は比較的易しい、と思っているが、
それでもやっぱり難しいし、今週ずっとストーカーの様につきまとっていた
ヒュームは英国の人なので、その英語たるやびっくりする位に難しい。
思いのままにお書きになられているのがわかる。
理路整然としていて、感嘆の溜め息さえ洩れる論文だが、
しかし、その内容の難しい事と言ったら。

今朝、級友にそれを愚痴ったら、
「英語で生まれて、英語で育った僕でも理解し難いんだから、
あなた、頑張ってる方だよ」と、とても励まされた。
ありがとうよ。

しかし、哲学のクラス程、the beauty of lifeを感じるクラスもない。
難しいだけに、それを理解しえた時の喜びは深いし、
そして、数々の哲学者の考えた事が微妙に、時には大きく自分の人生に
関与しているのを知った時には、涙が出そうになる。
膨大な時間を越えて、私に影響している。
それを知った時には、号泣したい。

今日もそういう一日だった。

教授がEven a Wordという詩を紹介してくれたのだが、
それを読んで、またもや泣きそうになった。
もう、いつ涙がこぼれ落ちるのだろうか、と自分でハラハラした。
寸での所で堪えたが、これではまるで、音楽等、アートの授業ではないか。

そもそも学校には、
『英語が出来る様になって、金儲けがしたいな』という邪な考えで
行き始めた訳だが、すっかり学問の術中にはまっている。
もう、金儲けどころの騒ぎではない。それは二の次。
で、ダラダラと金儲けどころか金をつぎ込んで学校に行っている。
で、いつの間にか、四年制へ移行する事になってるし。

歯の次は、学問かよ、お前。
なんぼほど、老体に金かけるねん？

でも、勉強する＝知らない事に出会う、は麻薬と一緒だ。
一度味わうと、どんなにドキドキしても、
どんなに生き恥さらしても、どんなに困ったなぁと思っても、
やめる事なんて出来ないのだ。

そんな訳で、まるで思春期の様な心で、毎日泣きそうになっている。
姿形はシワシワちんちくりんのおばはんではあるのだが・・・。

今朝、携帯を見たら、長男からテキストが来ていた。

曰く、
「問題がある。インベストメント・バンカーにひどくなりたいと
思っているのだが、Dが嫌だと言うのだよ。
ママはどう思う？」。

電話したら、即切りされた。
しまったなぁ、時差があるのを忘れてた。
きっと授業中だったに違いない。

なので、私もテキストを入れる。
「最初に聞くけど、なんでその職業に興味があるの？
あなたがその職業に興味を持ち始めたの気づいてたけど、
あなたの選択、ひいては人生を尊重したいから何も言わずに静観してたけど、
実は私も正直に言うなら、そんなに賛成ではないわ。
理由を話すから、電話してらっしゃい」。

すると、２０分程経って、電話して来た。

私はそのお仕事をされている方には申し訳ないし、
職業蔑視の様に思われても仕方ないが、
息子にインベスト・バンカーにはなって欲しくない。
何故なら、その昔、もうバブルでうっはうっはな時代、
私の同級生達の多くがその職業についた。
金融機関大盛期の頃の話しだ。

しかし、その多くがそんなに幸福ではなかった。
週に１００時間を越える程も働き、身も心もボロボロ。
中には、
「良心を捨てないとやってけない、と思う時もある」と言う人もいた。
「小さいけど、沢山の嘘をつかないとやっていられない」と言う人もいた。
パラドックスな真がしれっと通る世界だ、と私は思っている。

また、知人のご主人がそういう仕事で成功しているが、
お金は沢山入って来るけれど、じゃあ幸福なのか、と言うと、
そういう風には全く見えない。
一家離散の様に、みんなバラバラで、大きな家はいつでも深閑としていた。

そういう事例を沢山見ているので、息子にも、
「私の見解では、あの仕事は素晴らしいけれど、でもそれと同時に、
リスクも高い仕事に感じられる」と伝えた。

プレ嫁がどうして反対するのかも聞いたが、
「結婚した時に一緒にご飯の食べられないのが普通になる仕事になんか、
就いて欲しくない」と言ったらしい。
「お金がそんなに大切なの？ないと困るものだけれど、
でも、家族という基盤を犠牲にしてまで沢山得るものではないと私は思う」と。

プレ嫁の家庭は大変に貧しい家だが、しかし、家族という事で考える時、
私はあの家より最高の家を知らない。
両親を敬い、それがひいては、社会をも敬う事に繋がっている、
本当に素晴らしい家庭の子供だ。
実に、素晴らしい概念を持った女性だ、とまたしてもほれぼれと思う。

昨日の話しでそういう感じで議論になった時、
息子は
「じゃあ、ママがなんて言うか聞いてみるよ」と言ったらしいが、
すると、プレ嫁は
「何度でも聞けばいいわよ。マムは私に必ずアグリーするから」と答えたらしい。

ええ。その通りです。
あなたの概念は素晴らしく、私と一致するわ。

しかしながら、息子も色々と考えている。
自分のしたい事と大切な事との狭間で揺れ動くのはよくわかる。
わかるから、あえて聞いてみる。
「よく考えてみて。インベスト・バンカーになる事と、Dとどっちが大切なの？」
「そりゃあ、Dだよ」
「それって、Dにコミットしてるって事よね」
「そうだよ、もちろんだよ。僕にDより大切なものなんて、今はないんだよ」
「Then, I don't think it's a problem anymore. You already have an answer, right?」
「・・・（笑）、Yeah, that's right」
「ほんとだよ。で、幸せ？」
「うん、right decisionしたって感じ」
「良かったね」

そこへタイムリーにもプレ嫁からぼんに電話が入った。
なので、「じゃあね」と言って、電話を切った。
それから、私は遠出して大きな日本食スーパーまで行って、
長男の為に色々と買った。

明日、送ってやるんだぁ。

豆腐みたらし団子、あの後，作りました。

やっぱり白玉粉は凄い！
もう、ぜっんぜん、出来が違う。
つるり、つるり、つるり。

が、白玉粉、値段も違う。
団子粉を同じ量を調達しようとした所、倍の金額がかかった。
２４０gで８ドル３０セントだったかな。

しかしながら、やわらかーい、つるりーん、で上出来。
子供達は文句を言うどころか、あまりの違いに感嘆の声を上げながら、
つるつる食べていた。（って、表現が変。うどんか）

それから、みたらしあんは分量を変更しました。
ほぼ同じなんだけど、みりんを省いて、お醤油を大さじ３に減らしたよ。
それにて、私的にはパーフェクトなみたらしあんになりました。
醤油臭がなくなって、塩辛さと甘さのバランスがとても良くなったかな、と。
でも、関東の方々には甘みが勝つように思えるかもしれませぬ。

すっごく簡単でございます。
作り始めて、１時間もしない内に大量のみたらし団子が出来ますよ。
そして、お味も最高！

美味しかった〜〜〜（うっとり）。

またまた面白いのを見つけたよ。

『あなたは食器用スポンジで
シンク、三角コーナー、排水籠全部洗う派？洗わない派？』

相談者の方は、義母が洗う派なのが気持ち悪くて気持ち悪くて
もう１０年も我慢している、という方。

私は、何を隠そう、『洗う派』。

食べた後の片付けの度に、スポンジに残った洗剤でシンクをごしごし磨き、
三角コーナーも排水籠もないけれど、
でも、洗える所は必ず磨いて、曇り無く。

日本にいる時にはもちろん、三角コーナーも排水口についている籠も
あったけれど、それも今と同じ様に洗っておりました。
ただ、排水口本体はさすがに、雑巾で洗っていたな。歯ブラシとか。
毎回は洗わなかったから、というのが理由。
（なつかしい話しだが、『すてきな奥さん』という雑誌に触発されて、
水曜日を水回りの日、と決めて、その日に洗っていたな）

なので、『洗わない派』の多くの方々の三角コーナーやシンクは
一体、どういう風になっているのだろうか、と却って首を傾げてしまう。
あんなにピカピカで、あんなに清潔な所のどこが気持ち悪いのだろうか。
そもそも、お皿に乗っている時点では食べ物なのに、
三角コーナーへ移された途端、不衛生な物という認識になるに、
生物学を知らなさすぎる、と思ってしまう。

か、汚れているのか？シンクも排水籠も三角コーナーも？

その都度洗って、それこそ、食器と変わらぬ位にピカピカであれば、
無駄にスポンジを変える必要もなく、シンク周辺がごちゃごちゃと
する事もなくなるのではないでしょうか。

しかし、中には「１週間でスポンジを変える」という方もいらしたけれど、
それももったいない話しよね。
洗剤つけて、ごしごし洗って、その時点で除菌はされる。
後は、しっかりすすいで、固く絞って、乾かす風にすれば、
まさか１週間でスポンジをお釈迦にする必要など皆無だと思うのだけど。

清潔、清潔と言いますが、しかしながら、なんと言うのか、
ちょっとヨレている部分があって普通だと思うんだけどなぁ。

布巾が白い。タオルが洗ってある。スポンジも使っていない時は
乾いていてぱりぱりしている。とか。

でも、生活習慣の問題でしょう。

うちは、とは言え、ぜっんぜん、清潔極まりない家、とは言い難い。
キッチンとトイレ等、水回りのみ、全力注いでます。
後はどうにでも、って感じだ。
猫は腹毛をそこら中に落として行く者ありだし、
ゲェゲェ定期的にする者ありだし、
人間も出したら出しっぱ常習犯多数ありだし、
ハイエナも未だ、時々、出没するし
（夕方以降、及び週末、長い休みにはもう１匹増える）、
中間、期末時には紙が舞うし。

どっちでも、人間性に及ぶ違いは無い、と思うのは間違いだろうか。
キッチンをどんなに磨いても、私はかなりな意地悪だしするし。
そういう事さぁ〜。

豆腐だんごはもう２０年前位からあったけれど、今更ながらに豆腐だんご。

てな訳で、食い物ネタが続くぜ。

友人が豆腐みたらし団子を作って来てくれた。
それが、もんすごく美味かった。
彼女は滋賀県の出身。
同じ関西人同士なのか、どうにも団子系統に弱い。
もう、目がないのだ、お互いに。

思えば、２０年前位にも違う人が作ってくれたのを食べた事があったが、
その時はきな粉団子だったせいか、
「で、これの何が？」という感慨しか持たなかったが、
あれから２０歳も年が増え、その上みたらしだったのが幸い、
今頃になって豆腐団子ブームに火がついている。

白玉粉に絹ごし豆腐を同分量ずつ入れて、水は一切加えずに
わしわしと耳たぶ程度の堅さになるまで練る。
でも、量はそんなに『絶対』ではないの。
柔らかい団子が好きな人は豆腐を多めにすると良いよね。

で、手のひらでクルクルと一口大に丸めて、沸騰したお湯にぽとぽと
落として行く。グラグラ茹だって、ポッカリ浮いて来たら出来上がり。
サッと冷水にくぐらせて、ヌメリを取る。
取れたら、水気を切って、みたらしあんにぽちょんと落とす。絡める。
出来上がり。

が、その件のみたらしあんが考えものだ。

一応、その友人から聞いたあんを載せておくのだけど、
私にはちょっと醤油辛さが勝っている様に思える。
だから、もうちょっとひねくり倒す可能性が残されているけれど、
関東出身の方々なら十分かも知れませぬ。

水　　　２００cc
醤油　　６０cc
砂糖　　３／４カップ
みりん　大さじ２
片栗粉　大さじ２を大さじ４の水で溶いたもの

片栗粉以外の材料を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら、水溶き片栗粉を流し入れてとろみをつけ出来上がり。


私は、でも、片栗粉を同量の水で溶いたのを耐熱容器に
最初から加えつつ、砂糖が溶けるまで混ぜ混ぜしてからレンジでチンして
あんを作った。その方が、鍋を使わず、そのまま団子を放り込め、
後が楽だからな。・・・と、あくまでもraitonalist。

レンジでチンの時には、３分加熱後、よく混ぜて、もう３分加熱。
で、よーく混ぜて出来上がりだ。
でも、チキンな私は１分ずつ様子を見い見い、合計６回も出したり、
入れたりを繰り返した。でも、きっと３分ずつで大丈夫じゃないかなぁ。
私同様、臆病な方は２分毎に出してもいいかもしれません。

豆腐が入っているので、翌日も柔らか。冷たいままでも柔らか。

が、この間作った時、ニジヤに白玉粉が売っていなかったので（ムキーッ！）、
団子粉で作ったが、いやはや、白玉粉の滑らかさしか知らない私の舌には
赦せぬざらつき加減だった。

話しがズレるが、ニジヤ、S市のニジヤ！ほっんとーにいっつも何もないよねっ！
あの陳列棚のすかすか加減を思い出すにつけ、むかっ腹が立つ。
しかしながら、駐車場がただなので、ついつい行ってしまう。
ちくしょーーーーー！

しかしながら、今日はみたらし豆腐団子のリベンジで、同じくS市の
スルキに行ったら、商品で一杯の陳列棚を見て、
とても幸せな気持ちになった。店は狭い。ニジヤよりはるかに狭い。
が、このかゆい所に手の届く品揃えが、、、って、これがフツーなんだろう。
なんだか、とっても安心して、商品を見ながら、心がフンニャリするのがわかった。
私、ニジヤへ行く度にストレス感じてたんだ。

そのケチっていた駐車場代だが、３０分で２５セントだ。
・・・２５セントの為に、心を削っていた私ってば、一体。
まぁ、ニジヤにも良い部分もあるんだけどね。あるんだけど。
でも、肉やら野菜以外はこれからはスルキで買おうっと！

なので、材料も揃った事ですので（スルキには白玉粉、ありました！）
今日のおやつにみたらし豆腐団子、また作ります。
子供達、「またかよ」と突っ込むかな。