ひものや万両　『おさかな歳時記』

親友のＹさんが『チップ』を持って来てくれたのが何時だったかな？
ブログに掲載したくって写真を撮っていたのですが
仕事が忙しく、なかなかＵＰ出来ないで居ました。

今、大掃除の合間にチョット・・・(^^♪

Ｙさんが釣った『チップ』を冷凍して届けてくれました。
お腹を綺麗に抜いて几帳面なＹさんらしいお仕事です。
色々な食べ方を・・・というリクエストに応えて丸干し・開きを作ってみました。
チップの開きも美味しかったですが丸干しの方が皮がパリパリ身はホワ〜ッとして
甘味があって美味しかったです。
開きの方は、食べてから写真の事を思い出しました^_^;
ブログ制作意識の足りなさを、物語っていますねぇ〜トホホホ・・・

丸干しの写真は、撮ったのでＵＰしま〜す(^_^)v