ひものや万両　『おさかな歳時記』

７月１０日（土）は、お休みいたします。

酸ヶ湯での『佐藤初女先生』の講演会に出席する為
９日の夜行に乗って、青森へ行きます。
以前から先生の夢だった『酸ヶ湯』での講演会です☆彡
ご高齢にも拘らず、積極的な生き方
沢山の人々に、心温かな奉仕をされている先生を大変尊敬しています。
食べる事の大切さ・人が生きていく事で何が大切かと言う事を学ばせて頂いています。

宗教ですか？とお尋ねになる方がいらっしゃいますが宗教ではありません。

今回の酸ヶ湯では万両天日干しの『ほっけの開き』を焼き
皆様に出させて頂きます。
先生からのリクエストです
「皮まで食べられる、万両さんのほっけの開きを出したいですね」と
仰って下さいました。

先生との出会いは、万両の干魚でした。
今は亡き、円山裏参道の『ナナカマド』のオーナー時田広子さんが
先生との出会いを作って下さいました。
土曜日の円山ナナカマド移動販売を始めたキッカケも時田さんでした。
先生は「万両さんは時田さんの忘れ形見ですね」と仰って下さいます。
とっても光栄です☆彡

この仕事を創めて、人との出会いがどんなに素晴らしい事かと
一層強く思うようになりました

チョット長くなりましたが、
そんな訳で１０日の作業所での小売販売と円山ナナカマド移動販売を
お休みさせて頂きます。
よろしくお願い申し上げます。

きょうは朝から、とっても忙しい一日でした
父の日ギフトの発送と作業所での小売販売
円山裏参道での移動販売・・・その後コンサートへ
今年の『父の日ギフト』は
北海道限定販売のサッポロクラッシックビール３５０mlを
1缶入れたギフトを設定しました。
お陰さまで沢山のご予約を頂き３５０mlのビールを
『大入り』の、ご祝儀の意味で急遽５００mlに変更しました。
実はビールを買いに行った時、３５０mlだったら、飲み足りないかな？
と思ったからです
美味しい干魚を肴にすると、５００mlは飲みたくなるものね〜

写真は３，８００円(送料等込み）のギフトセットです
時間の無い中で写真を撮ったので、にしんの開きが死角になってしまいましたぁ^_^;


北海道内へ発送したお客様には『真いかの一夜干し（2枚入り）』1袋プラスしてお送りしました♪
荷物の集荷は夫に任せて、私は一路円山へ
多分２：３０分ギリギリの到着になるだろうと思いながら運転していたら
信号もスムーズで、むしろ何時もより早く到着する事が出来ました

移動販売を終えて帰宅の途へ
親友４人と『北海道大学の遠友学舎』というホールで待ち合わせ
開場は５：３０ｐｍ　開演６：００ｐｍ
帰宅したら既に５時過ぎ(＠_＠;)
夫が待ち構えていて「早く着替えなさい」と万両号の片付けを引き受けてくれました（感謝）
遠友学舎http://www.hokudai.ac.jp/bureau/info-j/enyuu.htmまで
夫に送って貰うと、もう友人達は到着していました。
遠友学舎に行ったのは初めてでしたが、とっても素敵☆彡
自然豊かな中で自転車やジョギングをする学生達が行き交い
クローバーの真っ白な花々が満開で、とても良い香りを放っていました




コンサートの内容は
サクソフォーン四重奏で『Ardeur Saxophone Quartet』というグループです。
若々しい美女２人とイケメン２人で結成されています。
親友の親戚の小林瑞希（ｺﾊﾞﾔｼﾐｽﾞｷ）さんがソプラノサクソフォーン
関口陽（ｾｷｸﾞﾁｱｷﾗ）さんがアルトサクソフォーン
東秀樹（ｱｽﾞﾏ　ﾋﾃﾞｷ）さんがテナートサクソフォーン
新城香澄美（ｼﾝｼﾞｮｳ　ｶｽﾐ）さんがバリトンサクソフォーンを演奏しました♪
特に新城さんは、女性で体型も決して大きいという方ではないのに
１メートルはあると思われる大きな楽器を奏で、低音の迫力有る音
を出していたのには感動しました。


曲目は
クラッシック
R.プラネル作曲のバーレスク
C.A.ドビッシー作曲の夢
F.etM.ジャンジャン作曲のサクソフォーン四重奏曲第１楽章〜４楽章

休憩の後
R.ロジャース作曲のマイ　フェイバリット.シングス
M.シャーウィン作曲のバークリー.スクエアのナイチンゲール
渡辺岳夫作曲のキューティーハニー
三木さとし作曲のつぐないや美空ひばりの歌謡曲まで演奏しました。
演奏を聴く前は、歌謡曲があんなにお洒落でステキな演奏に
なると思っていませんでしたので感動しました。

音楽大学を優秀な成績で卒業した４人で、まだ２０代前半の若者たちが
美空ひばりの曲を演奏してくれて、
最近ジェネレーション・ギャップに悩まされている
オバサンとしてチョット嬉しかったです☆彡
そして、その柔軟さに彼らの音楽性の豊かさを感じました

コンサートを終えて、友人達と近くの居酒屋で串焼きを食べながら
久し振りのオシャベリ・・・とっても楽しい夜でした

万両特撰『父の日ギフト』の受付を終了させて頂きます。
沢山のお申し込み、ありがとう御座いました

心を込めて美味しい干魚を作って
６月２０日の父の日に届くように、お送り致します

６月２０日は『父の日』です。
普段なかなか言えない「ありがとう」の気持ちを添えて、
万両天日干しの干魚を贈りませんか？
ひものや万両では『特撰・父の日ギフト』をご用意しました。
北海道限定販売の『サッポロクラッシクビール３５０ｍｌ』１缶が入った
干魚セットです♪
３，８００円（送料込み）と５，０００円（送料込み）です♪
どちらのコースも、お得なギフトとなっています(^_^)v

〜３，８００円の商品内容〜
サッポロクラッシックビール　３５０ｍｌ１缶
万両天日干し　ほっけの開き　１枚
万両オリジナル　さんまの紫干し　２枚
特撰にしんの開き　１枚　
こまいの丸干し　１袋　
噴火湾産　めざし　１袋　です☆彡


〜５，０００円の商品内容〜
サッポロクラッシックビール　３５０ｍｌ１缶
万両天日干し　ほっけの開き　１枚
万両オリジナル　さんまの紫干し　２枚
特撰にしんの開き　１枚　
こまいの丸干し　１袋　
噴火湾産　めざし　１袋
高級つぼ鯛の開き（ＬＬ）１枚
万両天日干し　ハタハタの丸干し　１袋　です☆彡

ご希望の方には、メッセージカード(無料）もお付け致します。
ご予約時に、お父様に伝えたい『メッセージ』をご記入の上
お申し込み下さい。

ご予約は
メール　mikanmail@jazz.odn.ne.jp（父の日ギフト専用メールアドレス）
ＦＡＸ　０１１−７７１−８６２９（ＴＥＬ兼用）　へ

差出人のお名前・ご住所・電話番号
お送り先の　お名前・ご住所・電話番号をご記入の上
3,800円or5,000円のどちらか、ご希望をお書き下さい。
メッセージカードをご希望の場合は、メッセージもお書き添え下さい。

ご予約締め切りは、６月１３日（日）迄です
よろしく、お願い申し上げます

最近このブログにも度々ご登場願っているHamix Jornal
はるみさんの『日記』というページに『おつかれさま』という題で
「う〜ん　正に！」と思う文が掲載されていました。
この数日間の日本の政局の事をとっても面白く書いていて、感心したので・・・
是非、読んでみて☆彡
http://hamix-journal.com/diary/top.html

２年前のイチオシテレビという番組で紹介された時から、
万両に通ってくださるＭｒ．ＳさんとＭｒ．Ｈさん
そのお２人が作業所に棚を作ってくれました。

万両の作業所はとっても小さな作業所です。
その狭い作業所の中で、しょっちゅう探し物をしているのです

やれ電卓は何処に置いたか？携帯電話は・・・？？？などなど
携帯電話は、普通の電話から携帯に掛けてみると
大抵直ぐに見つかるのですが。。。

そんな万両を見かねて、お２人が「万両さん、棚を作ってやるよ」と
言ってくれたのです。
数日して棚を持って、お二人が登場☆彡
取り付けて下さった棚は



白いプラスティックのケースとブックスタンドも
「家にあって使っていないから、これに伝票など入れたら良いよ」と
持ってきてくれました


「手の届かない所に取り付けるより、どこかもう一つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　付けたい所はない？」

それで調理場の横に取り付けて貰って、調味料入れを置きました♪


おまけに携帯ホルダーまで・・・




至れり尽くせりのお二人に、感謝です。
ありがとうございます