昨日は、

雨の『ナナカマド移動販売』でした

その雨の中
沢山のお客様が来て下さって、本当に嬉しかったです。
ありがとうございました
その中の男性のお客様が
『桜ますの一夜干し(季節限定品)』を買ってくださいました。
桜ますの一夜干しには『チョコットcooking』という簡単レシピを付けて
販売しているのですが、そのレシピが見当たらない

慌てると、なお見当たらない

丁度、その時に来てくれた友人が「ブログにUPしてお伝えしたら?」と言ってくれたので

「UPしま〜す」と、約束しました

レシピはその方がお帰りになった後、出てきました

探す時には見当たらない

そんなモノですよね
余り変わり映えのしないレシピで、お恥ずかしいのですが・・・
桜ますの一夜干し・・・チョコットCooking
適当な大きさに切って魚焼きで焼き、生姜醤油や山わさび醤油
おろしポン酢醤油で召し上がっても美味です

サラダ油orオリーブ油で焼いてレモンを搾っても美味♪
〜桜ますのイタリアンサラダ〜
大皿にオニオンスライス・レタス・水菜・などの生野菜を敷き
小さく切った桜ますをオリーブ油で焼き、野菜の上に散らしてのせる。
トマト・パプリカ・胡瓜などものせると綺麗で美味しいよ

お好みでグレープフルーツなどの実を大きめにほぐして飾っても美味です

お好みのドレッシングをかけて召し上がってくださいね

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