ひものや万両　『おさかな歳時記』

昨日・今日と、札幌は秋晴れの良いお天気
爽やかな風も吹いて、この時とばかり仕事に励んでいます
本州も爽やかな季節に入り、新米も出回り干魚が恋しいのでしょう
干魚の注文が
もう少し海水温が下がって欲しい魚場ですが、秋の魚も上がって
河岸も活気付いてきました
さて仕事仕事
頑張りま〜す

明日９月１５日で『ひものや万両』９歳になります。
アッと言う間の９年ですが、本当に楽しく仕事をさせて貰っています


こんな小さな作業所で、コツコツ毎日ひものを作っています

いつも言っている事なのですが、この仕事を創めて
沢山の素晴らしい出会いがありました
仕事をしていなかったら、こんなにも多くの出会いは無かったでしょう。
お一人お一人に「ありがとう」を言って、抱きしめたい位です
改めまして「本当にありがとうございます」

これからも精進して頑張りますので、よろしくお願い申し上げます。

9月19日（日）は『敬老の日』です(^-^*)

ひものや万両から、心を込めて作った干魚などを
プレゼントしませんか？

料金は3,800円（梱包料&送料込み）です。

内容は

本州へ発送の場合
・万両天日干し　ほっけの開き　１枚
・万両天日干し　宗八がれい　or 紋別真がれい　２枚
・特撰　にしんの開き　１枚
・噴火湾産　めざし　５尾
・高級　つぼ鯛の味噌漬け　１枚　　

北海道内へ発送の場合
・万両天日干し　ほっけの開き　１枚
・万両天日干し　宗八がれい　or 紋別真がれい　２枚
・特撰　にしんの開き　１枚
・噴火湾産　めざし　５尾
・高級　つぼ鯛の味噌漬け　１枚
・にしんのソーラン巻き（留萌からお取り寄せ品の昆布巻き）　１袋

※ご希望の方はメッセージカードをお付けしますので、
申込み時に、お知らせ下さい。
ご自分の言葉で綴られた温かな言葉は、きっと心に残ると思います

ご予約受付締め切りは、９月１４日（水）です。

受付は
メール　mikanmail@jazz.odn.ne.jp　（敬老プレゼント専用メールアドレス）
Ｆax　０１１−７７１−８６２９

お送りする方の　お名前・郵便番号・ご住所・電話番号
差出人の　お名前・郵便番号・ご住所・電話番号と
メッセージが有りましたらお書き添えください。

ご入金方法
郵便局　１９０２０−２４３５４７０１（佐藤美根子ｻﾄｳﾐﾈｺ　宛て）
（郵便局のお口座がありましたら、そこからＡＴＭで振り込まれますと
振込料は無料です♪）

３，８００円を９月１５日（木）までお振込ください。
ご入金確認後の、発送とさせて頂きます。

ひものや万両
〒００２−８０３２
札幌市北区西茨戸２条1丁目５−１
ＴEL ０１１−７７１−８６２９(Fax兼用）
携帯　０９０−５９５４−３４７４
メール manryou_himono8@yahoo.co.jp　
mikanmail@jazz.odn.ne.jp　

台風で魚が無く、干魚作り・宅配・発送作業が全く出来ないので
仕事を休みました。
休んだお陰で、何時もは余り出来ないデスクワークとネットサーファーが出来ました

Hamix Journalの放言室にも伺って
『バカ政治家ども！！児玉龍彦氏の心の叫びが聞こえるか』という
YouTubeの動画がある事を知りました。
此れをみて、自分に対して『無知は罪』だと反省しました

この児玉教授を、ご存知の方は多いと思いますが、
私は知りませんでした。
いつもFMラジオから流れてくる音楽や話題
新聞も３面記事を軽く目を通すだけの生活
（３面記事が悪いと言っている訳では有りません）

でも私の様に知らなかった方の為に・・・
是非、ご覧頂きたい動画です
動画をご覧になる方ここをポチッと押してね

北海道は大雨の予報
きょうは一日雨が降ったり止んだりの一日でした。
今は雨は止んでいますが、湿った空気が窓から吹き込んできます。
風は強く、予報によると今夜は記録的な大雨になるそうです

我家の近くには『創成川（そうせいがわ）』が流れているので、
一体どの位の大雨が振るのか今から不安です。
本州は大変な被害があり多数の死者や行方不明者が出ています。
北海道も危険な場所が多く有りますが、この雨の被害がないようにと祈っています

どちらにせよ、明日は海も時化て魚もないし
この天気では干魚も作れないので、思い切って仕事を休む事にしました。
木曜日の宅配も無理なので、予定していた所へは連絡しました。

実家の父が病院へ行くと言っているので、たまには親孝行して付き合うことにします

昨日の大雨の中、Hamix journalのはるみさんが長沼のトマトを
沢山届けてくれました。
昔は祖母が冷やしたトマトの皮を剥いて切り、お砂糖をかけて
ガラスの器にだしてくれたものです
最近は、お料理にフル活動のトマト

今、はるみさんのHPを除いたら
北海道の野菜をふんだんに使ったお料理を紹介していたので、
ご紹介します。

詳しいレシピはここをポチッとしてね

■塩サバのトマトソース（バジル・イタリアンパセリ）


はるみさんの写真を無断拝借しました(,_'☆＼ バキ

■とうきびとエビの挟み蒸し（かぼちゃのバター炒め）
■冷やしトマト
■アスパラガスのクリームスープ
■さっぱり混ぜご飯（梅干し・茗荷・梅酢生姜・青ジソ）


ところで昨日の豪雨で我家は大変でした
２階の和室の出窓を閉め忘れていた為
気が付いて大慌てで上がって行くと、畳の上に水が溜まる位の洪水状態
出窓だったのでバスタオルで窓の上の水は直ぐに拭けたのですが、
畳が・・・

今日もお天気が悪そうだけど、円山の移動販売日
こんな時こそ、早めに行って居なくてはと思っています。
例えお客様がいらっしゃらなくても、この悪天候の中
お一人でもきて下さって、待たせては大変です。
張り切って行って来ま〜す