ひものや万両　『おさかな歳時記』

本日の合唱弁当は『豆ご飯』

はるみさんのブログ『Hamix-Journaｌ』で見た『茹で牛蒡の肉巻き』

はるみさんは牛肉でしたが、冷蔵庫に無かったので
妹に頼んで買って来て貰った『山本肉店』の豚肉を冷凍していたので
それを茹でたゴボウで巻きました

今回は夫が、お腹の調子が悪くて
お弁当🍱要らないと言うので
自分だけのお弁当作りとなると
力が入らず、有り合わせです。
やっぱり誰かに食べさせないと
お料理にも力が入らないね😅

食べる前に思い出して、写真を撮りました(^^ゞぽり

今日は友人達と３人で、コンカリーニョという所で
ジャズダンスのステージを観て来ました

Dance Dimension代表の山内法昭先生のお弟子さん達のステージで
数年振りに行きましたが、若いお弟子さん達が
素晴らしい成長をみせてくれました

こういうパワーのあるステージを観ると、元気貰えますね

最近は、小さな幸せ＝大きな幸せと
それはそれで素晴らしい事ですが、
もう少し挑戦する気持ちも、持たなきゃなぁ〜と思いました

だけど、何に挑戦するのと聞かれたら
な〜んにも無いんだよね〜

明日のニセコ出張が
急遽、今日になり悪路の中でかけました🚗💨
国道以外はツルツル路面で
スリップして側溝に落ちているトラックを見ました😵💦

お昼は倶知安(くっちゃん)の『広華』へ
本日のランチ(豚肉とキノコのオイスターソース炒め)



ミルク工房でアイス🍦を食べました。


そしてニセコ道の駅で『奥土農場』のパン🥖を買いました🎵

葡萄と胡桃のパンを買いました🎵


食べ物ばかりで、テレる😳💦

今朝起きてロールカーテンを巻き上げると
空はドンヨリ

昨日の気温より６℃高いと予報では言っていたけど・・・
寒そう〜

家に居たらダラダラしちゃうので、いつもより３０分早く家を出て
スポーツジムに行きました

ジムに行くと仲間がいて、ちょっと気分ＵＰ

きょうのエアロビのクラスは、結構ハードなのですが
いつもより疲れて、ダンベルのクラスをスキップして
お風呂に入って、マーケットで買い物をして帰宅

マーケットで本マグロを買ってきたので
『鉄火丼』を作って食べました
美味しかった

仕事をしていた今頃の季節は、寒い作業所で時間に追われて
寒さなんて気にする暇もなかった。

こんな悪天候の日でも、暖かな部屋に居られる事が有難いです

お昼を食べて長椅子に座ってテレビを観ていたら
いつの間にか寝っちゃった

朝かなと寝ぼけて起きたら夕方の４時半

慌ててお米を研いで、鱈ちり鍋の用意をして
何とか夫の帰宅に間に合いました　ホッ

自分のブログ(このブログ)をスマホで開くと



私のスマホの右上の３つの・・・をクリックすると



『PC版サイト』という所を押すと以下の画面になります。




私がパソコンで作った画面が現れます

皆様は、どの画面でこのブログを読んで下さっているのかなぁ〜
と、ふと思って・・・

朝起きて外を見たら
真っ白な銀世界☃️になっていました。

今日は5年程前に同期会の幹事で
集まったメンバーが気の合うメンバーだったので
その後、２ヶ月に1度の割合で
ススキノにある東急REIホテル１階のサウスウエストという
レストランでランチをしています😋🍴💕

今日も食べ過ぎたけど
大笑いして楽しいランチでした🎵


一度ご馳走様をしたのに、仲間の一人が🍛カレーを食べたら…
ついつい つられて…😅💦

今日は午後から荒れ模様の予報❄️
早めに美容院へ行き
カットして来ました✂️😌✨
丁度、お昼の時間だったので
夫と待ち合わせて
美容院の近くにある『蝦天分店』で
天丼を食べて来ました🎵
美味しかった😋🍴💕

上天丼 950円(税込み)

何気なくYouTubeを開いたら
『吉幾三』がアメリカのオーディションを
受けた時の映像がありました。



感動しました

本日の合唱弁当は『栗ごはん』です



この丹波栗は友人から送られた物です

ところが送ってもらった時、私は左手腱鞘炎で親指の付根が
痛くてジャガイモの皮を剝くのも大変でした
痛くなって、左手って利き手の右手と同様に
よく働く手だったと思い知りました

もう一度『栗ご飯』を作りたいと思っていたので
Ｓさんが送ってくれた立派な栗は、本当に有難いモノでした
何とか良い状態で、手が治るまで保存したいと
ネットで調べたら、生栗のまま冷凍保存する方が
剥いて冷凍するより日持ちもするし、皮も剥き易いと知りました

ジップロックに入れて、デザート用の冷蔵庫で冷凍しました。
デザート用と言うと、格好が良いかも知れませんが
母がショートステイの施設に居た時に、アイスクリームなどを入れる
小さな冷蔵庫を買って上げました。
この冷蔵庫には、デザートや牛乳・ヨーグルト等を入れています。
そのお陰で、牛乳も冷蔵庫臭が無く美味しく飲めます

話は反れましたが、冷凍保存した栗は生と全く変わらない状態で
保存されていました。
むしろ生栗より剥き易かったです



皆様も良い栗が手に入ったら、冷凍保存する事をお勧めします
冷凍庫から出して、凍ったまま熱湯に入れて３０分ほど置きます。
そして剥くと綺麗に剥けますよ

11月3日に弟の娘の結婚式が『目黒　雅叙園』でありました。

妹とその娘と、３人で出席するために11月２日13:00千歳発の
飛行機で東京へ行きました

浅草から水上バスに乗り




スキイツリーにのぼり


上野駅徒歩5分、創業300年の老舗鰻割烹で国産鰻を味わう
伊豆栄 本店


竹４，４００円　妹がご馳走してくれました


ホテルは『日本青年館ホテル』
ホテルに着いたのは、午後９時過ぎでした。
１年分のウォーキングをした感じでした（笑）

明治新宮野球場が隣で、レストランから見えます。



きょうはココまで

２日の千歳１３時発の飛行機で東京へ行き
昨日（４日）に帰って来ました。

11月３日に弟の娘の結婚式が『目黒　雅叙園』であり
妹とその娘と３人の珍道中でした

昨日は、流石にバタンキューで荷物も解かないまま沈没

今日は洗濯途中でニセコに行き
さっき午後７時頃に帰って来て、途中だった洗濯の続きをしています

写真の整理は流石に目がショボショボなので、後日に・・・