万両のお得意様だった方が、和歌山にいらっしゃって
いまだに珍しい高級フルーツを送って下さいます
会社の会長をされている方で、1度お会いしたことがありますが
懐が大きく、周りをパッと明るくして下さる方です
いつも送って下さる果物は、デパ地下でも手に入らない様な
立派な高級フルーツです


夫は白樺アレルギーで、リンゴや梨が食べられません^_^;
でも加熱すると大丈夫なので、元気に成って
退院した時に、ヨーグルトソースにして食べさせたくて
病院から帰宅してから、梨のコンポートを作りました


なんかそう言うと、大層な事の様に聞こえますが・・・
赤ちゃんの頭位の大きな梨の皮を剥いて、小さく切って鍋に入れ
三温糖をたっぷり入れて、ストーブの上に置いただけです
家中にフルーツの香りが漂って、幸せな気分になりました
大きな梨だったので1個で、お鍋いっぱいに出来ました



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