ひものや万両　『おさかな歳時記』

きょうは母方の、祖父の命日です
大好きな大好きな祖父で
今でも思い出すと涙がこぼれます

昭和４４年５月１８日に、心筋梗塞で突然倒れて亡くなりました。
７７歳で、当時は「長生きして天寿を全うしたね」と大人達が
言っていました。
今なら、７７歳は未だ未だ現役ですし、第一『心筋梗塞』で倒れても
もしかしたら医学の発達で、一命を取り止めていたかも知れません

生まれた時から一緒に住んで、私は初孫だったので
とても可愛がられました
でも私の弟や妹は「自分が一番可愛がられた」と
言うかも知れません（笑）
それほど優しい人でした

とてもダンディーで、真っ白な白髪はいつもキチンとしていて
出掛ける時は、茶色の中折れハットを被っていました

遺品には、マックスファクターのFor a Menがあり
その香りを嗅ぐと、おじいちゃんの香りがして
お仏壇の扉の中にある、それを嗅いでは
祖父を懐かしがっていた時期がありました

最近その匂いを嗅ぐことも無く、あれから数十年経っているので
香りも飛んでしまったかも・・・

祖父は私達家族と同居していたので、亡くなった時は
札幌のお寺に納骨しました。
現在は京都のお墓に納骨され、お位牌だけが札幌のお寺に
祭られていました。
毎年、彼の命日には其処に行ってお参りしていました。
でも私の両親が亡くなり、そのお寺を引き上げました
（お墓なら『墓仕舞い』）

その為、より所がなくなり祖父の好物だったオレンジ色のサイダーや
食べ物や、お花を上げる事が出来なくなりました。

それで祖父を偲んで、ブログに思い出を綴る事にしました

祖父は背が高く、いつも優しい人でした。

ただ一度、祖父にとても叱られた事があります。
滅多に怒らない祖父だったので、とても驚きました

高度成長期の頃で、新しい建物が次々に建っていた頃です。
小学校の低学年だった私を、近所の幼馴染が誘いに来ました。
「新しいビルのオープンで無料のジュースを飲ませてくれるから
行こう！」と言うのです。

丁度出掛けようとしていた時に祖父が「何処へ行くんだ」と
優しい口調で聞きました。
私が「タダでジュースを飲ませてくれる」と弾んで言うと
「チョット待ちなさい
そんなタダだからと言って、卑しい真似をするんじゃない
飲みたかったら、いくらでもお金を出して買ってやる
タダのモノに群がるような、そんな根性じゃダメだ」と
とても叱られました。

祖父が会合から帰った時、家族に
「タダ酒だからと卑しい飲み方をするのは見苦しい」と
話していた事がありました。
ボロは着てても、心は錦〜って言うのも好きだったなぁ〜

むかし『エルム』という映画館があって、そこに私の手を引いて
時代劇映画を二人で、よく観に行きました。
当時、映画は二本立てで、合間に売り子さんが入って来て
ソフトクリームを売るのです。
それを買ってもらうのが楽しみで付いて行ってたように思います

チャンバラ映画なので、必ず悪い人が成敗されるのです。
映画を観終えて映画館を出ると、晴れ晴れとした顔で
「美根子わかったかい正義は必ず勝つんだよ」
と言っていました（笑）

祖父は、お米とお茶に拘った人で
お米は新潟からコシヒカリを取り寄せ
お茶は電車に乗って、札幌三越近くにあった
『杉山茶舗』というお店に買いに行っていました。

私は当時、電車に乗って通学していたので
中心街の４丁目で乗り換えていました。
なので祖父が杉山茶舗に行った時は待ち合わせをして
一緒に帰ったものです。

当時のお茶屋さんは奥行きがあり、大きな茶箱が積まれて
沢山の若い女性も働いていました。
そこで試飲したお茶を買うのですが、祖父はオシャレだったので
若い店員さんに人気がありました(*^-^*)

帰りには祖父と近くの狸小路に寄って
クリームソーダを、ご馳走になって帰って来ていました

今なら、下校途中でそんな事をしたら問題になりますが
昭和のノンビリした淡く懐かしい思い出です

ニセコと言っても、お隣の蘭越町（らんこしちょう）に
今年４月２１日にオープンした『Key Spring 』

本社は、山梨の『中村キースへリング美術館』

牛肉は甲州ワインビーフを使用していて
キースへリング　ミュージアム　レストランです。

キースへリング　ファンの方には、彼の作品に触れる事が出来て
最高の場所かも知れません。


あくまでも、此処へ行ったのは仕事でして
東京からいらっしゃる大会社のプレジデントを
お昼にご案内するお店のリサーチに行きました。

店内から羊蹄山（ようていざん）とアンヌプリが一望出来ます
好天なら最高の眺めです

レストランの奥から宿泊施設に行く事が出来ます。


６月３０日迄　食後の１ドリンクサービスとの事でした。


甲州ワインビーフのカレー（サラダ付き）１，０８０円←夫

とても美味しいカレーでした。


甲州ワインビーフ　ステーキ150g（サラダ付き）３，２４０円←私

お肉は癖がなく、脂も美味しかったです

あくまでも仕事の一環なので、ランチにステーキなんて。。。
普段は出来ませんが、今回は特別です(^^ゞぽり

GW最終日と言っても、ずっとゴールデンウィークのアタクシ

昨日の初夏の様な好天から、今日はうっすら曇り空

でも親友のカトとコンサートへ行く約束をしていたので
朝から張切って掃除洗濯を片付けて、出掛けました

場所はカナモトホール（札幌市民ホール）

テレビ塔の隣です。　
午後１時３０分開演でしたが
夫に送って貰ったら１２時３０分頃に到着

もう既に列が出来ていたので、私も並んで開場待ち

な〜んにもする事がなかったので、テレビ塔を写してみたよ〜



札幌アルカディア室内管弦楽団

プログラムは

☆ヨハン.シュトラウス　　ワルツ＜ウィーンの森の物語）

☆Ｍ.ブルッフ　　　ヴァイオリン協奏曲　第１番　ト短調
　　　　　　　　　（ヴァイオリン　佐々木　美佳子）
素人の私が言うのは、おこがましいのですが
彼女のヴァイオリンは、パッションがあって好きでした♪

☆ベートーヴェン　交響曲第７番　イ長調

管弦楽は余り詳しくないのですが、合唱に通じるものがあって
とても興味深かった

もうチョット管弦楽について知りたいと思いました

きょうは最高気温が２６℃

初夏の様な陽気です

庭の雑草を取り、家に入ったら午前９時３０分

妹からLINEが着て「chiちゃんと街に出るから、ランチしない」

我家のアッシーこれって死語

要するに、いつも私を送迎してくれる夫が
今年初の朝野球に出掛けてるし・・・と渋っていたら

妹から、またまたLINEで我家の最寄りのバス停の
時間を知らせてくれました(*^-^*)

出掛ける用意をして、バス停まで徒歩１分

我家の近くには札幌市の川『創成川』があります。
そこの桜（染井吉野）が満開でした


遊歩道が続いてジョギングやウォーキングをしている人々もいます
３５年以上も暮らしているのに、玄関から車のDoor to Doorで
こんな良い場所があるのに、歩いていませんでした
灯台下暗しですね(^^ゞぽり




数年振りにバスに乗ると、空いていて座って地下鉄駅まで
バスからの眺めは、車高が高いので見晴らし最高
地下鉄に乗り換えて、あっと言う間に
約束の『赤レンガテラス』に到着しました(*^-^*)

歩きやすい靴を履いて、公共交通機関で街に出掛けるのも
良いモノですね

妹が１２時に赤レンガテラス３階にある『利久』を
予約してくれたので、久し振りに３人で
楽しい時間を過ごしました

今朝も良いお天気

予報は最高気温２３℃　初夏の陽気です(*^-^*)

我家の近くの桜も満開です

我家の猫額の庭にも、水仙やチューリップが満開です

きょうは午後から合唱の練習で〜す

道の駅の帰りに
望来（もうらい）の丘の上にある『リップル』でランチ

椅子に座ると大窓から海が見えるけど
折角の風景を、電柱が邪魔して残念　仕方ないよね

メニューはピザ２４ｃｍ（一人）と書いてたので
２枚注文したら道駅でも食べてたので２枚は多かった（笑）

コーヒーなどのドリンクは
ピザ１枚で飲み物１杯分が割引になります。
例えば４５０円のホットコーヒーが２５０円など・・・
良心的です

入口を入ると、手づくりパンが売られています


ピザは薪の石窯焼きで美味しかった(^-^*)　
マルゲリータ1,100円だったかな？


それとイタリアンサラミのピザ1,450円⇠多分？？？
ちょっとピリ辛で、これも美味しく完食しました

後２時間半ほどで『平成』が終わります

初め『平成』の発表があった時は、変な元号と思っていたなぁ〜

色々あった大波小波の『平成』でした。

でも今は『感謝』だけ・・・

今夜は、平成最後の夕食なので『海鮮丼』を作って食べました😋





ご馳走様でした😋

きょうも朝から快晴

スポーツジムでエアロビとダンベルのクラスを受けて帰宅

３PMに大丸デパート１階で友人と待ち合せをして
５人で『ナナズグリーンティー 札幌パセオ店』で
パフェを食べました


そこで其々の近況報告をザックリして

ちょっと早目の夕飯を『韓国家庭料理チェゴヤ札幌東急店』で
食べました(*^-^*)

オシャベリに夢中で、お料理の写真も忘れていました(^^ゞぽり

札幌東急百貨店は、１５年以上も入った事がありませんでしたが
３階の女性専用トイレは、素敵になっていました

トイレに入っていたら「ミャウ〜」という猫の鳴き声が聞こえます
どこから聞こえてくるのかなと思いながら
トイレから出ると、プロジェクションマッピングで
壁に写された猫でした(=^・^=)



ドレッサーや更衣室もあり、ゆったりしたトイレでした



婦人服売り場には『LIZA』もあって懐かしかった。

友人達とウィンドウショッピングして
３階の『可否茶館』でコーヒーを飲みながら
閉店８時までオシャベリしました

まぁ〜よく話す事があるよねぇ〜（笑）

午後３時〜午後８時まで・・・食べて喋って・・・笑って・・・

次回は、友人宅で『ビビンバ』を作って食べる約束をして
帰って来ました

半世紀以上も親しく頻繁に会って居るので、ツーカーです

私の財産です

今日は14時20分発のフェリーに乗って青森→函館へ

県庁に寄らなければならなかったのですが
八戸で用事が済んだので、午前中がフリーになり
急遽『三内丸山遺跡』と『青森県立美術館』へ

今朝は、とっても寒く雪の予報も出ています

『三内丸山遺跡』は冷たい雨も降って震える位寒く
野外展示には、出て見る気にならなかったけど
屋内展示が素晴らしく、考古学に詳しくない私でも分かり易く
約5000年前の人々の暮らしは、とても興味深かったです

オシャレで装飾品も素敵
土偶も可愛らしいし、骨で作った洋裁の針など…

大自然の中での暮らしは、想像できない位大変だったと
思うけど、今よりゆったりした時間の中で
工夫を凝らして生活していた事に感動しました。

その後、近くにある『青森県立美術館』へ
入場券は三内丸山遺跡の入場券を持っていると
510円→410円になります。

近代的で素晴らしい美術館です
入ると直ぐの部屋に４枚のマルク・シャガールの
テンペラ・綿布で作成されたバレエ「アレコ」の
背景画が展示されていて圧巻です



美術館の中で、私の心を捉えたのは『奈良美智氏』
『あおもり犬』のスタッチューは有名ですが

彼の『Girl』が、とてもキュートで大好きです



オッと　そろそろ乗船です
ではまた

朝5時に家を出て函館に向かい
12時発のフェリー🛳️で青森に来ました

青森→八戸に行く途中の
小川原湖の桜のトンネ
まだ蕾でしたが
うっすら色づいて美しかった🎵🎶

今日はスポーツジムでエアロビとダンベルを受けて
帰宅後、中心街の美容院へ

大通り公園は噴水も再開して
ビオラの花々が美しく咲いていました🌷

お蕎麦を食べた後『JA石狩　とれのさと』へ

色々な野菜や卵などが売られていました

そこで冷凍の『いも餅』が売られていて
夫が食べたいというので、自分で作る事にしました。



一応、パソコンで『いも餅レシピ』を検索して
皆さん、どんな作り方をしているのかなぁ〜と見てみたら
ほとんどの人がジャガイモの皮を剥いて、小さく切って茹でて
作っていました。

〜私のやり方〜

ジャガイモをタワシで洗って皮付きのまま茹でます。
洗った時に芽があったら取り除いてから茹でてね
芽は毒だと母から教わりました。

竹串がスッと入る位まで茹でたら、新しい軍手をはめ
その上から使い捨てのビニール手袋をして
キッチンペーパーを使って皮を剥きます。

そうすると熱くなく、薄皮だけ剥けるし水っぽくならずに
良いと思います。

何より簡単手間いらず
ポテトサラダの時も便利だよ〜

電子レンジで加熱する方が居ますが、茹でた方が美味しい

そして皮を剥いたポテトを、手袋をはめた手で潰します。
潰し方は、お好みで　私はシッカリ潰します。

マッシャーは必要ないし、包丁いらず
指で細かく潰せてアッという間に出来上がり

潰したポテトの粗熱を冷ましてから、片栗粉を入れます。
潰したポテトの重さを計ったら約５００gだったので
片栗粉を５０g入れて、ボールの中でしっかりこねて成形したら


これをバターで焼いて、醤油・砂糖・味醂で絡めて食べるよ〜

新芋より、越冬したジャガイモで作ると美味しいよ〜(*^-^*)

ニセコの『きたあかり』で作りました

きょうも温かな札幌

土日のみの営業の『かってまま』というお蕎麦屋さんへ


ここは万両のお得意様だった方が
奥さんと蕎麦打ち仲間と３人でやっているお店です。
本格派の手打ち蕎麦なのに、料金は安く美味しい

冬期間休業で４月から開店すると聞いていたので、行ってみました

これは昨秋の時に写した写真です。
蕎麦打ち棒が良いわぁ〜



リピーターが多いお店で、とても繁盛しています
営業時間も午前１１：００〜午後２：３０まで

今日は、夫は卵とじ蕎麦　私は鶏とじ蕎麦を頂きました

卵とじ蕎麦　５００円


鶏とじ蕎麦　７００円



石狩市花川南4条2丁目　そば処『かってまま』

きょうはスポーツジムで
９時３０からの『丹田』というクラスを受けて
足早に帰宅して、夫と共にニセコへ行きました

４日にイスキヤの仲間達と行ったニセコ
皆の笑い声がリフレインしました


今日もニセコは快晴

写真左下に『ふきのとう』が・・・

みんなで取った事を思い出しました(*^-^*)

BSチャンネルで『関口知宏のヨーロッパ鉄道の旅』という番組があります。

今日その番組で、彼がポルトガルで作曲した曲が流れました

それがとっても良いの

考えると、彼のお母様は西田幸子さんですものね

彼女の『珈琲ルンバ』は今聴いても古さを感じないもの〜

ちょっと幕間を拝借して『訪秋』という曲を・・・