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2005/11/1
「松茸ごあ〜〜ん(*^。^*)」 ラガマフィン
食欲の秋！
今夜は豪華に「松茸ごあ〜〜ん」
レシピはTOKIKOさんに教えていただきました。
ちょこっとアレンジしちゃったけど、
ふふっ、大成功♪
こ：「お、今日は炊き込みごはんだ」
モグモグモグ・・・・
こ：「これ、松茸？」
ぺ：（やった〜〜！）「う、うん・・・中国産のね^^;」
でも秘密にできないpegaはすぐにネタ話してしまいました。
普段失敗作が多いせいか、騙せちゃったｗ
（ちょっと複雑だったりもする）
TOKIKOレシピと変わってしまったところは・・・⇒
・油揚げ・白だしなし（また買い忘れちゃったので）
白だしの変わりに日本酒と塩を少々入れました。
・お米1合半、お吸い物１袋
お吸い物1袋を使って結構ぐつぐつ煮てしまいました。
そしてそのまま炊飯器に移し、足りない分の水を足しました。
味薄めでしたが、歯ごたえはまさに松茸！
でも香りがない〜。
香りを残すためには、炊飯時にお吸い物袋を半袋でも入れないとダメなようですね。
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今夜は豪華に「松茸ごあ〜〜ん」
レシピはTOKIKOさんに教えていただきました。
ちょこっとアレンジしちゃったけど、
ふふっ、大成功♪
こ：「お、今日は炊き込みごはんだ」
モグモグモグ・・・・
こ：「これ、松茸？」
ぺ：（やった〜〜！）「う、うん・・・中国産のね^^;」
でも秘密にできないpegaはすぐにネタ話してしまいました。
普段失敗作が多いせいか、騙せちゃったｗ
（ちょっと複雑だったりもする）
TOKIKOレシピと変わってしまったところは・・・⇒
・油揚げ・白だしなし（また買い忘れちゃったので）
白だしの変わりに日本酒と塩を少々入れました。
・お米1合半、お吸い物１袋
お吸い物1袋を使って結構ぐつぐつ煮てしまいました。
そしてそのまま炊飯器に移し、足りない分の水を足しました。
味薄めでしたが、歯ごたえはまさに松茸！
でも香りがない〜。
香りを残すためには、炊飯時にお吸い物袋を半袋でも入れないとダメなようですね。
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