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2007/9/2 23:24
「さばみそ」
column
鯖味噌の作り方
材料:
鯖1尾
ショウガ 1かけ
ネギ 1/2本
調味料A {カレー粉 大さじ1
{バニラエッセンス 数滴
調味料B {味噌 大さじ2
{みりん 大さじ2
作り方:
(1)下ごしらえした鯖を鍋に入れ、水適量で煮る
(2)調味料Bを入れてさらに煮る
(3)一晩放置して翌朝温め直す
※分量はあまり当てにしないでください。ネタ流用自由。
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投稿者: nuts
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