作務衣坊主の本日天真爛漫

１００円ショップで網発見！即購入。
こちらは１００％純国産の採り立て新鮮ニンニク。
しかも埼玉坂戸産。
熟成した１個を冷蔵庫に移して、残りは網の中で水分飛ばし。


そして第２回戦は中国産で挑戦します。
中くらいのサイズ１キロで￥３９８也。ネットに約２０個ｉｎ。
軽く水洗いして、炊飯器に１４個入りました。前回よりは、乾燥してて、小ぶりなので、今回は？？？


近所のチルドレンも「何事か？」と様子を見に来ます。

「は！は！は！　これが悪臭の源じゃ！！　」と教えてあげました

１５年ぶり？？
洗う際に、水槽を割ってしまった為、￥１，６７９でリニューアル。￥９８ホテイ草も浮かべました。

この水槽の主は約３センチから約２０センチに成長しました

約１５年間、貯まった糞はヘドロと化し、１０センチ以上になってました。何が出てきてもおかしくない(笑)。

明日で１４日経過。
新鮮過ぎて、水分がかなり多い感じ。
朝に１房出してみましたが、まだ飴色かなぁ？
そんで　ぶよぶよ。

外に出して、水分飛ばしも兼ねて、数日、熟成必要か？


しかし、夜、帰宅後、ちょっと食べてみると、美味いっ！！！
手が汚れちゃうけど、美味いっ！！！
もう少し、炊飯器に戻して、水分飛ばしやろう！