おくさまのひとりごと

市にサメが出ていました。
皮を剥いた状態で売っているんです。
もう10年以上も前に食べたことあったけど、あまり美味しいとは思わなかった・・・
煮付けて食べます。

１尾、皮付きで丸ごと売っていたらグロテスクでしょうね・・・
小さいからまだいいけど・・・

寒中見舞いのうおの印刷

事情があって在庫をたくさん抱えていた古米。
やっと食べ終え、今日から新米！
やっぱり違うね〜〜〜！輝きが、粘り気が、そして味が・・・うん、美味い！
おかずなんか無くても食べられそう・・・・・

寒中見舞いのうおの印刷

毎日使っている包丁・・・
すぐに切れなくなって毎日イライラしていました。
砥石は持っているものの、なかなか上手く研げず、なおさら切れなくなったりしていました。
そんなところに「華の舞」の纏さんが先日包丁研ぎの記事を載せていました。

コメントの中に『あまり力をいれずにゆっくりとやることが大切です。速く動かしたり、力をいれすぎると、どうしても当たる角度が変わってしまい上手く砥げませんです。ハイ♪』と言うことが書いてありました。
私はこれと全く逆のことをやっていました。
そこで、ゆっくり研いだら、えっ？？？？？？っと思うくらい良く切れる！
ありがとう！セットさん♪

ちなみに私の砥石、ほら、こんなに減ってる！


寒中見舞いのうおの印刷

こちらは本当のお土産、って感じです。



スィートポテトみたいで美味しかった！

挨拶状のうおの印刷

次男が修学旅行で沖縄へ！
お土産を買ってきてくれたので紹介します！


沖縄限定の「柿の種」なんだけど、これが新潟の「亀田製菓」！
すぐ近くで作っているものをわざわざ沖縄で！

そういえば３年前、大阪へ修学旅行に行ったときにも関西限定の「亀田製菓」の「柿の種」を買ってきたなぁ〜〜〜！
この時は笑っちゃった！
今回は「第２弾！」と言って差し出したよ！

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忙しくてもぐ暇がない！って言ってたけど、ちょっと空いた時間にダンナがもいでくれた柿。
陽が当たらないところで成長が遅く、虫の影響のなかったところで大きくなっていました。
さわしてもぐちゃぐちゃにならず、甘く、知り合いにも送ることが出来ました。
そして、とうとう最後のひとつ・・・これは私が頂き！
食べ始めると５〜６個は食べちゃう！

隣のキーウィフルーツは知り合いからの頂き物。
もちろん自家製！りんごと一緒に保存して、甘くしてくれました。
これも最後の１個。と〜〜〜っても美味しかった！
ごちそう様でした。（＾人＾）

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市で仕入れた生きのいいイナダ。
早速刺身で食べました。
大きなイナダでした。４人で食べて残っちゃった！
ガラはもちろん、ガラ汁！
こちらもダシが出て美味しい！

ところで、この魚、地方によって呼び方が違うようで・・・
出世魚なので大きさによっても違います。
この辺ではこの大きさは「イナダ」と呼びます。
（残念ながら元のままの姿を撮影するの忘れてました。）
これより小さいのを「汐の子」、もっと大きいのを「ブリ」と呼びます。

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今日は午後から荒れ模様。
まだまだ雪降ろしではないと思うけど、雷がゴロゴロゴロゴロ
仕事中にいきなり一瞬の停電。３秒くらいだったろうか・・・
蛍光灯が消えて暗くなった。
私はMacで仕事中！こちらは異常なかったのに、つけっぱなしでいたWindows機、モニターが消えたかと思ったら再起動を始めた。
一瞬思った。この違いって何だろう・・・
幸いにデーターの損失はなかった。更新したあとに保存しておいたようだ・・・いつもの癖でCtrl＋S！

挨拶状のうおの印刷

午後１時過ぎに市へ行ってきたのですが、駐車場に到着する前に大雨が降ってきました。
よく見るとフロントガラスに白いものが・・・
分かるでしょうか？
ほんの一瞬ですが、アラレが降りました。
しばらく車の中に待機していました。

ちなみに市は後片付けをしている最中でした。
一応午後３時までですが、この天気だし、平日だし・・・お客さんも出ていないので・・・

寒中見舞いのうおの印刷

祭日だからちょっとお寝坊しようと夕べ遅くまで起きていた。
いつもの時間より１時間遅れに目が覚めた。
長男も同じ頃に起きて、「今日は祭日か・・・でも会社休みじゃないよ！」
え”っ〜〜〜〜〜〜〜！聞いてなかったよう〜〜〜〜！遅刻じゃん！

幸いにして前日の残りご飯があった！
インスタント味噌汁も買い置きがあった！
かろうじてぎりぎりの時間に出かけて行ったとさ！
そうか・・・長い盆・正月休みの振り替えか！
そ〜ゆ〜ことは前の日に言ってよね！(;^_^A あせあせ

寒中見舞いのうおの印刷