おくさまのひとりごと

パソコンだらけの息子の部屋。
床置きされているパソコンは明日お嫁入りします。

昨日の市ですが・・・

魚屋さんで「シャコ」を見つけました。
寿司のネタ？


果物屋さんでは珍しい梨。
「南水」と言って、赤なしですが、梨の中では一番糖度があり、美味しい梨だとか・・・


こちらは普通のピンクの桃と、珍しい黄色い桃。
缶詰にはあるけど、実際目にしたのは初めてかもしれない。


これは「あけび」だそうです。
見たことがないので何だか分かりませんでした。（＾＾；
生でも食べられるものだろうか？
「美味しい食べ方」の紙をちらっと見たら、「揚げ物」とかが見えた。
火を通して食べるのね・・・

今話題のバナナ酢を作ってみました。
バナナ3本を輪切りにし、黒酢500ml、黒砂糖300ｇを入れ物に入れ、冷蔵庫に3〜4日寝かせてバナナがどろどろになったら出来上がり♪


お通じが良くなって痩せるそうですが、私にはまだ何の変化もありません。
便秘症ではないので・・・かも知れませんが、続けてみたいと思います。

後で知ったことですが、バナナは皮に黒い斑点が出てきたものを使い、斜めに薄く切るのがいいそうです。
また、バナナについてくる白い筋も一緒に入れたほうがいいとか！
次はやってみよう！

春に植えた時はたった１本のワケギの苗。
苗植えの様子はここ！
それがこんなに増えました。
初めて植えたのでへぇ〜〜〜〜〜って感じです。
放っておけばまだまだ増えるんでしょうね。

秋の使者、赤とんぼが姿を見せ始めました。
今日はたくさん姿を見ました。

♪夕焼け小焼けの赤とんぼ
　とまっているよ竿の先♪

竿の先にたくさんとまっていました。
10匹以上いたようです。

昨日の市です。
大きなエビが！伊勢エビです。
いくらするんだろう・・・聞かなかったなァ〜〜〜
とにかく大きいのにびっくりしちゃって！（＾＾）
庶民の私には手が出る値段じゃないと思いますが。


そしてこのエビも大きい！
何て言ったか・・・聞いたことのない名前で忘れてしまいました。（＾＾；
輸入品みたいです。横文字の名前でした。
こちらも高そう！

お彼岸の恒例は炊き込みご飯！
鶏飯が大好きなので、今回も「鶏飯！」
今回は初めてごぼうを入れてみました。
鶏のだしが効いて美味しかった〜〜〜！（＾人＾）


もうひとつ、おはぎを作りました。
おはぎを作るのは今年の春以来２回目。
春作ったおはぎが美味しかったのでまた作りました。
甘さ控えめで美味しかった♪また食べたくなっちゃった！

こんな詐欺の文書が我家にも送られてきました。
もちろん、無視！無視！

法務通達局なんて、そんなところないしさ！
やっぱりだまされる人、いるんだろうね。
ここに電話したら相手の思うツボ！電話番号を知られてしまう。

でもさ、この電話番号って本当に通じるのかな？って思う。
繋がらないと詐欺ができないか・・・
公衆電話からかけてみようかな・・・なんて思ったり。
皆さんもこんなのが来たら慌てないで、
「無視！」してくださいね。
絶対連絡をとろうとしないでくださいね！

「華の舞」の纏さんが美味しそうな「鶏ハム」を作っていました。
簡単そうなので私もまねをして作ってみました。
作り方はこちら！


簡単に言うと、鶏ムネ肉に塩コショウをして冷蔵庫で2日寝かせたあと、ラップで包んでたこ糸を巻きます。
沸騰したたっぷりのお湯の中に入れて（私は2分ほど煮ました）7〜8時間放っておきます。（保温性のある鍋がいいそうです。私は圧力鍋を使いました。）
あとは冷蔵庫で冷して出来上がり！
と、のめしこきの私でも簡単にできました♪



お味は・・・？
鶏ハムと言うよりゆで鶏？
ムネ肉を使っているためヘルシー！
と〜〜〜っても美味しかったです。
また作ろう〜〜〜っと♪

９月始めに苗を植えた白菜、こんなに大きくなりました。
順調に育っています。


大根も大きくなったので間引きです！


大きく元気のいいのを２本を残して抜きました。


抜いた菜っ葉は「味噌汁の具」だね♪
これで一畝、２４本分！

１本立ちにするのはもっと大きくなってからです。