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2006/11/15
「秋田名物」 料理
普段行かないスーパーで「きりたんぽ」を見つけたので買ってみました。
（業務多忙のため昼間買い物へ行くことができないので、夜12時まで営業しているちょっと遠いスーパーへ行きました）
早速お鍋でいただきました。
一応作り方は書いてあったものの、味付けが分からず、鶏肉を入れるということで、チキンコンソメと醤油を入れてみました。
本当は和風だしなのかな？
手前の餅みたいなのが「きりたんぽ」です。
具も色々な種類を入れたのですが、下に沈んじゃった(;^_^A あせあせ
お味の方は・・・
きりたんぽって初めて食べたけど、圧力鍋で炊いたご飯みたい。
モチモチしてこれが美味しい！
スープがイマイチだったけど、結構美味しく頂きました。
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数日前お歳暮にいただいたきりたんぽをいただきました＾＾
いや〜久しぶりにたべたよ〜
やっぱうま〜♪
残念ながらうちの旦那はこのもちもち感がどうもだめらしい。。
うちの実家でも兄夫婦がそろって嫌いらしく食卓にあがる事もなくなったとか。
せっかく秋田に...
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