WEB-SQUASHの管理人

最近半身浴を復活させているのですが、お風呂に1時間も入るのはやはり飽きる、でIpadでドラマをみたり、DJプレイを楽しんだり、情報検索をしたり、SNSのチェックなどしています。時間はあっという間に！ おすすめです。 もちろん読書好きには、電子書籍を！

音はそのままでも聞こえますが、防水加工のBLUETOOTHスピカーを使用していて音楽だけ楽しむ場合は本体はそのまま外に置ます。

あとIphoneだったらこのスピーカー電話に出ることもできます。（かかってきたことないですがね！）

中目黒には、福砂屋東京工場があります。会社に行く途中にあるので、毎朝、晩 前を通るのですが、なかなか営業時間内には通らないので、購入できません。

先日つたまたま早帰りできる日があったので、買って帰って翌日友人宅にもっていきました。
さすが福砂屋さんです。知らない人はいませんでした。 やっぱ福砂屋にお土産にするには、ここに限ります。

先週末、南房総にＢＢＱに出かけました。

天気が良くなくてアクアラインでは、制限速度が４０キロになるくらいだから、かなり風が強い。
バーベキューが出来るかどうか、不安でした雨も結構きつかったし


【食材集め】

魚っちんぐで　伊勢海老、サザエを調達して、干物のサバ、カマス、イカは利左エ門にて！
残りの食材は、オドヤで！


【バーバキュー】
バーベキューは宿（パームヴィレッジ）のバーベキュー場屋根付き、西風よけがあってなんとかバーベキューにこぎ着けました。






http://www.youtube.com/watch?feature=player_profilepage&v=GijuKCoSZvk
生きた伊勢海老をさばくのは初めてで怪我しになりつつも、んばって頭をハズじて、ガーリックバターで焼きました。残った頭は翌日味噌汁にしていただきました。一番美味しかったかも！




朝ごはんは、パンケーキだったので味噌汁がすこしあわない感じでは
ありましたが、お腹いっぱいになりました。


◇魚っちんぐ
伊勢海老、アワビ、サザエ
http://chikura8.awa.or.jp/bai/


◇潮風大国
道の駅千倉
■海鮮うまいもの屋　利左エ門
http://www.shiokaze-oukoku.jp/shop/shop.cgi?no=4

松本明神館のフレンチです。


◇フォワグラのアイスキノア　暖かいコンソメ添え
いま流行りの料理　粉砕系です。
このふわふわ感のある軽いフォアグラ何回食べても
美味し〜い♫



◇ポワロ
テェリーヌっぽいのがネギです
オシャレです


◇糸ウリ
泡付きです。素敵なデザインであっさりして
野菜を楽しめる。


◇茸とオマール


◇仔羊
ミートソースみたいな感じだったような、少し記憶があいまいです。


◇鴨
あさりの味で少し不思議でしたが、とても美味しかった。


◇人参のブリュレ



◇栗のアイス


オシャレして行きたい！　浴衣で行くのはちょっとって感じのテーブルでした。

明神館のフレンチは人気です。　それはダイニングがあまり広くないので
いっぱい入れないのと、一日にそんなに沢山作れないような繊細は料理なのでしょう
でも、一泊なら、絶対フレンチがおすすめ！

連泊しても飽きない食事

２泊でした、

選べる夕食は食事は、３つ

・懐石料理
・モダン和食
・オーガニックフレンチ

＜モダン和食＞と＜モダンフレンチ＞
にしました。

初日にフレンチにしたかったのですが、フレンチのダイニンは
あまり広くなく数に限りがあるのか、二日目になってしまった。

【モダン和食】
料理は可もなく不可も無く、といった無難な料理ですが、
味付けが私にあっているというか、味も濃くなく薄くなく
ただ玉ねぎをオーブンで焼いた的な料理はイマイチでした。


【オーガニックフレンチ】

今のフレンチでは欠かせない
・エスプーマ（サイフォンによる泡）
・パコジェット（窒素ガス等による瞬間冷凍した食材を粉砕し粉にする）

などを使用した料理もあり、味付けも上品で雰囲気もいい！

我々はこのレストランの雰囲気を壊したくないので着替えて、行きましたが浴衣のまま利用する人が多いのが残念です。もちろん宿がドレスコードを決めているわけではないのですが、ディナー（レストラン）を楽しむ上では必要かなと思いますので、ここのエリアはドレスコードをも置けて欲しいと思いました。
席はテラスがおすすめですが、２人の客限定だそうです。
我々は３人で「その席に座りたい」って伝えて、オープン前から待っていたのに違う席に通されそうになったので、断固食い下がってテラス席に座らせてもらいました。　散々テーブルの上が狭いって言われましたが、特に問題ありませんでした。

【朝食】
朝食は和食と洋食が選べます
一日目は和食、二日目は洋食にしました。
朝食は、ひとりずづ別に選べます。

最終日
【ヒカリヤ】
ヒカリヤは、明神館の系列店です。　最終日は朝ごはんを早めに取って、送迎バスで　駅まで送って降りないでいるとどこまでですか？」に　そこでは降りずに　「ヒカリヤまで」って言うと　そのまま連れていってくれます。　予約はしておいたほうがいいでしょう！
和食と洋食がありますが、そばでも食べて軽くお酒を飲んで帰るのにはぴったりです。

＜宿＞
とにかく自然の中にあるので、虫は沢山います多いです。
あとここの書き込みに掃除が行き届いていないとか、
いろいろあったので心配でしたが、気になりませんでした。

おすすめは、お風呂上がりに談話室の先にテラスがあるのですが、
そこで音楽を聴きながら何もしない！　なんかいい感じでした。

また行きたいです。　

館内の見取図です　泊まったのは415この部屋はお風呂が狭かったです。