WEB-SQUASHの管理人

私は、ダイブクルーズへの参加ははじめてでした。　

この船は帆船で推進力を重視している為そこが丸く揺れます。
とはいっても、さすがにちっちゃなボートみたいな揺れとは違うので船が苦手な私でも酔うことはありませんでした。



インドネシアでは伝統てきな木造の帆船　動力はエンジンだがもちろん帆をあげて風で進むことも可能です。
最終日は、リンチャ島へ上陸している間に帆を張ってくれているので、戻ってくるときには、帆をあげた美しい姿をみせてくれる。



《ダイニング》

1日４度の食事とティータイムは、すべてこのダイニングにて取ります。
コーヒー、ココア、インドネシア茶、紅茶はフリーでいつでも飲むことができます。

あとお酒は、２人のホールスタッフに部屋番号と一緒にオーダーします。



ビール、ウイスキー、ラム　etc….のお酒がそろっています。　インドネシアは酒税が高いので外国の飲み物は注意が必要です。　ビンタンなど自国のビールが無難です。（チェンホに限ったことではなく）



ホールスタッフは素晴らしく、食べ終わった皿や常に客に注意を払っていてすぐ対応してくれる。　本当に気持ち良いダイニングでした。

一緒のお客さんにこの船が最初なら他のクルーズはきついわよ（笑）って言われました。


コモドクルーズ２０１５HOME

チェンホ号でのダイビングは、1日のスケジュールがホワイトボードに掲示され、そのスケジュールに沿ってダイビングをしていきます。



参加者にもよるのでしょうか、今回は　４名　３名　４名　４名　のチームに分かれて
このチームのメンバーは最終日までずっと同じ組です。

ガイドは　ローテーションをしていきます　５日間あるので　最終日はまた同じガイドになりました。

あと順番も日ごとに変わります。　船にはボードが２艇あり、　最初に１番、２番の組が出発
その後３、４番の順にポイントまで移動して順にエントリーしていきます。　ポイントまでは
１、２分〜５、６分ってところでしょうか？

《ブリーフィング》
さて噂のＭｒ．KARASAWA　によるブリーフィングです。
我々は、クルーズにてのダイビングは初めてです。　大画面液晶テレビによりポイント名、流れ、地形の説明を実施しそれからそのポイントで見ることができるお魚たちを画像を元に紹介していく流れになっている。

ダイビングの楽しみ方はひとそれぞれですが、この船に乗ったらこのブリーフイングを楽しみたい。　海の中だけでなくコモド諸島の自然などについても事細かに説明してくれます。

特徴は、事細かに流れや注意点を説明してくれるので最初のポイントでも安心感がありより安全なダイビングが行えるように感じました。　




コモドクルーズ２０１５HOME

１　ガールーダ・インドネシア８８１便にて　１１：００バリに出発

　　夕刻ウングラライ空港に到着、出迎えてくれたスタッフにて、
　　空港近くのホテルへ

２　よく朝、早朝ホテルより、空港へ国内線にて　ラブアンバジョーへ


こんな飛行機に乗ります。

　　空港へはスタッフが送ってくれる、国内線は１０kg以上荷物に課金されます
　　ダイビングにいくのでほとんどレンタルする人以外はしかたないですね
　　この追加料金はスタッフが立て替えてくれて下船まえにまとめて支払う。


飛行機は国内線プロペラ機低めに飛ぶので窓からはインドネシアの島々が、、、
着陸前にはコモド諸島も確認できます。
（スマホのGPSでグーグルマップみてると島の名前もわかります）


遠くに見える近代的なたてものがターミナルの建物です。
近代的にみえますが、飛行機の乗り降りは徒歩です。
なかの出発ロビーまでは上りのエスカレータがありますが、
あとはすべて階段になります。


　　ラブアンバジョーの空港へも現地のスタッフが迎えに来てくれ。
　　港にお客さん、荷物を一気にはこんでボートに分かれて乗り込んで
　　いよいよチェンホ号へ乗船する。

空港についたら荷物を受け取りこの荷物のタグを現地スタッフに渡します。
まとめて処理してくれます。




　　その日は、午後から２本ダビング　＋オプションナイト１本

３　ダイビングは、

　　初日　　２本　オプション１本
　　２日目　３本　オプション２本
　　３日目　３本　オプション２本
　　４日目　３本　オプション１本
　　５日目　２本　ダイビングは午前中に終了
　　６日目　朝下船

　　ダイビングは１３本　オプションもすべて潜ると１９本

　　ナイトロックスも対応している。

６　下船後、バリへ移動し　深夜便にて成田へ

コモドクルーズ２０１５HOME

バリへは夕方１７：００過ぎに着きます。　クルーズへのお客さんは成田からだけではなく、関西空港やセントレア　また直接他の旅行会社を通さずにバリまでのチケットを個別に手配して参加されるかたもいらっしゃるのですが、スタッフはそんないろんな人々に対応している。

翌朝、ラブアンバジョーへ行く飛行機は朝早い、トランジットの為に一泊するホテルはアストン・トゥバン・イン　空港から１０分ぐらいのところにあります。
清潔的で一泊寝るだけに泊まるには十分だと思います。



朝食は、間に合わないので、朝はサンドイッチボックスがつきます。
HLTだったり　ツナだったりBOXの中身はバラバラです　ちなみに私のはツナでした。

プールもありますが、ご飯を食べたり明日にそなえて早めに寝ることを考えると、この宿を満喫する気にはなりませんでした。

この一泊だけ必要なものを分けておくと重い荷物はフロントに預けておけるので楽チンです。

もちろん荷物は、部屋へ届けてくれるし、バゲッジダウンもしてくれるが朝早い上にお願いして１５分くらいかかるとかで、結局ほかの人を待たせたりしないように考えると、自分で持って降りることになるのかなと考えると少ないにこしたことはないと感じました。

われはれは、ガルーダの荷物規定に合わせて小分けにしてきたので荷物の数が多くて面倒でした〜

夕食は近所のワルン（インドネシアではカフェ・軽食屋さん・定食やさん的なお店）で食事をすませる方が多いです。　海辺のホテルあたりまでいくと小洒落たお店もあるっぽいですが、タクシーで移動しなければいけないでしょう。　この辺は足場がわるくバイクも結構な勢いで走っているので十分注意する必要があります。



近くにＭｉｅ８８　中華と麺のお店がありそこそこ美味しいです。　あとは少し西にあるくとペティートというスーパーがあるので、そこで惣菜を買ってくるのもいいかもしれませんが、金額的にはあまり変わらないかもしれません。　このスーパーまでは徒歩で、１０分くらいでしょうか？



コンビニではビールは買えないので、その場合もペティートまで行く必要があります。

手荷物も含めて大きめの荷物は、スタッフが別途空港へ運んでくれて車を降りたところにまとめていますので、降りたところで自分の荷物をピックアップして空港内へ移動します。

そこで飛行機に預ける荷物を持って行きスタッフがチケットを持ってきてくれるまで適当なところで待ちます。（ここで超過料金は払わず後日まとめて請求してくれます）

コモドクルーズ２０１５HOME

このお店に行くのは 2回目です。

そもそも このお店はうちのが、『世田谷グルメ』称して月一土曜日、パーマ屋さんの帰りに近所のお店に行ってみようってな感じで 、その美容室の人に勧められて行ったのですが、最初でした。　

前回は　2014/03/22に行ってました。
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g1066455-d1668088-Reviews-Zuisetsu-Setagaya_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.html


中華でお魚といえば「ねぎじゅう〜」と呼んでいる蒸したお魚に白髪ねぎをのせてアツアツの油をジュっとする料理を私はそう呼んています。

そして　ネギじゅうを楽しむ恰好のおみせです。


前回私は、とっても気に入ってまた行きたいね、、、と言っていたのですが

そんなこんだしていたら、なんと2015年度版で、このお店は ミシュランの星を獲得しました。

前回は、魚一匹に対して料理をいろいろ頼んでやってもらいましたが、今回はコース料理にしました。




場所が場所だけに星を 獲得したことで近所の「ちょっと中華でも」
と言うお客さんは行きにくいお店になるかもしれませんが、
本当にこのお店が提供したい料理を出しやすくなたのではないかと思っています。

予約が取りにくくなるのは困りますが、、、（笑〕

そして当日は予約でいっぱいとのことでした。


コースの料理まえに本日の調理前のお魚をお見せていただきました。

立派な鯛です〜！

ねぎじゅうには　イシモチやカサゴなど少し身が透き通るものや
鯛なんかがあいますね！　出汁がでるので　〆も期待が持てます〜！





二段重の前菜

一の重

二の重



本日の鮮魚の広東式お刺身サラダ仕立て


フカヒレスープ
クリーム仕立てのじゃがいもが入った変わったフカヒレスープでした。
いままでにたべたことのないフカヒレスープでいした。


ホンモロコの中華フリット黒酢のソースで
ホンモロコって初めて食べました。　美味しかったです〜


魚介と旬野菜のあっさり炒め
野菜の歯ごたえの残し感と魚介の火の通り具合が絶妙の一品非常に
感動しました。


もっちり蒸し豆腐
これは美味しかったですね　本当にもっちり　してて　もっちり感は大根餅
っぽい感じですかね、、




天使の海老ボイル

この手のボイルエビは大好物なので、
あせって皮をむいて食べてしまいました。

本日の鮮魚の姿蒸し熱々ネギ油かけ
メインイベントです。　最高に美味しかった〜



お魚出汁の塩味つゆそば
そしてそのお魚の出汁でもあっさりぞば、、
いつも最期はあっさり塩味の鶏出汁のスープに白髪ネギとザーサーの細切りなんか
ちょっと添えて食べたいと思っていますが、なかなかお目当てのおソバには遭遇しませんが

ここの〆のそばは　魚出汁で期待をはるかに越えていました。　美味しかった〜


デザード
中華料理やっぽくないデザートでしたが、さっぱり美味しくいただきました。
よんじんばむろとかでてきたら最高だろうな〜！




コースにしてよかったです。　そういえばあとからここはミシュランの★をとっているお店だったんだーなーんて都心のホテルに入っているお店なんかではよくありますそんなに★を意識していませんでしたが、梅ヶ丘で★を　なーんかすごい　それも夫婦二人切り盛りされているようで！　

ブレない方向性で頑張っていたのを見逃さないひとがいたんですね！