横浜高島屋で開催されている大北海道展の後半(4月25日〜5月1日)に行ってきました。
お店が入れ替わったところもあり楽しみ〜。

『クリームぜんざい』
前回、今回

初出店の「あまとう」のクリームぜんざいも来て欲しいと書いたらホントに来ました

なつかしー。
あずきとソフトクリームとぎゅうひが入ってます。
小樽のお店に行くと時間がある時は2階のお店でいただくのですが、たいていはお土産用のクリームぜんざいをマロンコロンと共に買って帰ります。
ホテルに着いてお風呂入る間部屋に放置しておくとちょうど柔らかく食べ頃になるのです。
お店の向いにあるホテルに泊まった時はすぐ食べるというと新しい作りたてのクリームぜんざいも用意してくれました。
これ売ってたお姉さんはただ「ぎゅうひが入ってるんですー」と繰り返すだけ。
クリームと小豆をまぜまぜするとどれだけおいしいか、小樽でどれだけ人気あるのか、それからちゃんとやわらかくしてから食べるように言わなくちゃー。
思い入れのある私に売らせろー!とつい思ってしまいました。
(いい仕事するわよ)

『ショコラプリン』
「ルタオ」も商品を入れ替えました。
スタンダードなプリンに代わってチョコのプリン。

『アンフィニ』
同じく「ルタオ」の限定ものも代わりました。
ショコラバウンド「ルタオアンフィニ」
チョココーティングしたクルミ入り濃厚パウンドケーキ、ずっしり重いです。

『さけいくら丼?』
えっと、実はこれは北海道展でゲットしたものではありません。
お正月用に買って冷凍庫に放置してあったいくらとスモークサーモンを思い出し、家で作ってみました。
うーん、北海道の味ー!

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