はりこべ～る日記

『ゆみの囲碁日記』をリニューアルしました
野球と食べ歩きとあひるちゃん大好き
病み上がりですが結構元気
めざせ阪神優勝～！

2012/11/27

「大地を守る会」で大豆をゲットしたので調理しました

レシピはネットで検索
まずは「これ」で柔らかくして
それから半分はひじきと煮て
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大豆に生ひじき、人参、あげを入れました

半分は「これ」にしました
いや～ネットって便利ねっ

柔らかくなった大豆に片栗粉まぶして

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調味料（しょうゆ、酢、洗双糖）まぜて

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油入れたフライパンに大豆を投入～

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フライパンを絶えず動かしているとやがてコロコロしてくる

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香ばしく色づいたら調味料からめてできあがり～

ネットの評判通りちょっと酸っぱ辛くてカリカリが止まらない～～～

新しい大豆の食べ方を知りました
これはリピ決定～

来週も大豆注文しなくちゃ
２袋いっちゃえ～

投稿者: ゆみ

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