
「
大地を守る会」で大豆をゲットしたので調理しました

レシピはネットで検索
まずは「
これ」で柔らかくして
それから半分はひじきと煮て

大豆に生ひじき、人参、あげを入れました
半分は「
これ」にしました
いや〜ネットって便利ねっ

柔らかくなった大豆に片栗粉まぶして

調味料(しょうゆ、酢、洗双糖)まぜて

油入れたフライパンに大豆を投入〜

フライパンを絶えず動かしているとやがてコロコロしてくる

香ばしく色づいたら調味料からめてできあがり〜
ネットの評判通りちょっと酸っぱ辛くてカリカリが止まらない〜〜〜

新しい大豆の食べ方を知りました
これはリピ決定〜

来週も大豆注文しなくちゃ
2袋いっちゃえ〜


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