はりこべ〜る日記

今年は地元「オ・プティ・マタン」のケーキです


特別なものじゃなく、普通に市販されてるものですが
これが食べたかったの


『モンブラン』
そろそろ季節も終わりなのでこれが食べ納めかな
美味しいのはもう何度も言ってきたので略します
最高のモンブランです

ちなみに大きなサイズもあるそうです
１２�p３０００円、、、見てみたいような切り分けたいようなもっと大きいのもあります
でもやっぱりいつもの大きさが一番な気もします


もう一つは悩んで悩んで『ラムジー』にしました
ミニチュアダックスかな、わんこの形のチョコがのってます
本体がホワイトチョコレート、影がチョコレート、、、凝ってます


『断面』
下からメレンゲモンブランに使われてるのと同じものかな、これにチョココーティングしてあります
全体をまとめるチョコクリーム（ムース）は超甘、超濃厚でヘーゼルナッツもまざってます
上には固めのカスタード
さらに上にはキャラメルジャム、こちらはお店でも売ってるほろ苦な大好きなものです
ごちそうさまでした

自分の誕生日の猫がかわいいとうれしいもんです


ものすごいかわいい