2006/11/23

おからこんにゃく  おうちご飯

我が家の必需品です。
何種類かありますが、最近はライフでディーツを買ってます。

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今夜はフライにしてみました。唐揚げ・焼き肉風等作りましたが、フライが一番好きです。

軽く湯通ししてしっかりと水気を切り、スライスして塩こしょう→小麦粉を豆乳で溶いた物→パン粉(乾燥パセリ入れた)の順に付けて、少なめの油で揚げます。
チキンカツのようで、おいしいですよ(^ ^)v
隣はピーマンとじゃがいものきんぴら。

*  *  *

息子が風邪をひいて、調子悪いです。
私も今朝から喉が痛い…やっぱり、遅番4連チャンが応えたかな(^ ^; 今夜は早く寝よっと!
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