2008/11/5
大根とうすあげの煮物 おうちご飯
困った時のお助けメニュー。
シンプルがおいしい～♪
息子が大好きなので助かります(*^ ^*)
【材料】
・大根…５００gくらい
・うすあげ…１枚～２枚
・だし汁…１カップ
・酒…おおさじ２
・みりん＆薄口醤油…大さじ３
【作り方】
①
拍子切りにした大根を菜種油で炒め、少し透き通ってきたら、うすあげとだし汁を加える。
②
煮立ったら調味料を加えてふたをして、煮汁が少なくなるまで煮る。
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2008/11/8 21：19
投稿者：yuka
2008/11/8 18：07
投稿者：マーフィー
文句なしに美味しいですね！
いよいよ大根や白菜のシーズン到来です。今夜うちは関東煮ですo(^▽^)o
いよいよ大根や白菜のシーズン到来です。今夜うちは関東煮ですo(^▽^)o
ハイ、文句なしにおいしいです(^ ^)v
今夜は寒いから、おでんはサイコーですね♪