秋の味覚  mi vida

最近、食べ物の話ばかりな気がしなくもない…ですが

この前作った栗きんとん、コレがまた、先日都内のお洒落な
和菓子屋さんで買ったものより美味しい!(独断)

だけど、むき栗さえ用意できれば、あとは超簡単!
超簡単でも気合がね、どっさり入ってますからね。

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さて、そのレシピはキッコーマンのサイト(ホームクッキング)のもの。
(実際は、使った栗の量が適当だったので、調味料も適当に
調整してしまいました。)

この季節だけのお愉しみ、お試しあれ〜。

ところで、うちの猫たちですが、栗はどうでもいいみたいです。
もしかしたら、栗きんとんや、モンブランだったら、好きだったりして〜。


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 美味しそうな雑誌に出逢いました。

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