2013/5/30  17:05

つまみ  うまいもの

今日のつまみは 豚肉、キャベツ、ピーマンを味噌とニンニクで炒めたものです。

豚肉は切り落としを200g(おおよそ)を一口大に切り 炒め火が通ったころを見計らいザク切り これも一口大に切ったキャベツとヘタと中身をとって これまた一口大に切ったピーマンを入れます。
今回はややキャベツの食感を残したかったので早めに味噌とニンニクを適量(味をみながら)をいれ炒めて終了です。
ニンニクをもう少し入れたかったんですがまだ明日も仕事なので控えめにしときました。

味見したらこれがまた美味くてビールが進みそうです(笑)
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2013/5/31  6:26

投稿者:はかいだー

もっちゃん いらっしゃい♪

たまにですよ!たまに(笑)

2013/5/31  5:49

投稿者:もっちゃん☆彡

おつまみ自分で作るんですか?

さすがですね!

 \(◎o◎)/!


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