きまぐれgarden日記

千日紅のドライフラワーもいい具合にできました。
ほんと、色褪せないんですね〜。
玄関に飾っておくことにします

　　　　　　　　　　　　　

今日は北海道コロッケ。
どこが〜!？
一応、ジャガイモ、玉ねぎ、かぼちゃ、コーンで作ったから〜勝手に命名〜

実はね、昼間用事があって行った百貨店で「大北海道展」やってて（←大好き！）お菓子やイカの沖漬けや黒豆などを買ってきたのでした。
おいしそうなコロッケも売ってたけど、まあ、高いお金出さなくても、作ればいいか、っと言うわけで、こんなコロッケを作ってみました。

かぼちゃを１�p角くらいに切ってレンジでチンしたものを、ポテトコロッケの具に混ぜただけですけど・・・

でもこのかぼちゃがミソで、甘みがあっておいしかったです

　　　　　　　　　　　　　

で、北海道大好きで、こんな物産展にもよく行くんですけど、今日は懐かしいアルバムを引っ張り出してきたのでした。

例の関西在住の私の親友と北海道を旅したときのアルバム「○○と△△の北海道珍道中　第一弾！」（第2弾までしかありませんが・・・）です。

ン年前のちょうど今頃だったみたいです。函館、小樽、札幌などなど・・・。
こんな風にしてイラストやパンフの切抜きなどをマメに貼ってアルバム作りしたんだよね〜。


こんなﾁｬｰﾐｰｸﾞﾘｰﾝのような写真も撮ったな〜。
楽しかったし・・・若かった〜(^-^;