不思議食感「ポップオーバー」、今注目の新スイーツ
おうちで簡単に作れると言うことでも話題なので、早速作ってみました。
小麦粉と卵、ミルク、油、塩、すべて混ぜ合わせて、アルミカップに入れてオーブンで焼くだけで、めっちゃ簡単に作れました。
甘くないのでジャムを塗って食べたら、相性抜群で美味しかったです。
・・・が、実はこれは失敗です
スコーンのような感じになってしまいましたが、本当は、中が空洞で、外はさくさくで、シュークリームのシュー生地のようになるはずなのですが・・・
これはこれで、なかなか美味しくできたので私は満足・・・かなぁ
まあ、次は、本物に近づけるよう、リトライしてみます。
うつわは、花コーヒーと丸コーヒーの、皿(別売り1,080円)です。
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