2008/9/23

秋の味覚  季節

栗をいただきました。
笹栗と言うことです。
栗に種類があるのを知りました。
小さいけれどとっても美味しいです。
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栗の種類 (ブナ科)
石器時代からあったとされるが、
日本で山奥にクリの木を植えさせたのは、
武田信玄で飢えを逃れるために
植えたそうです。
日本の在来栗は
小さい笹栗中位の土用栗大きい丹波栗の3種。

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2008/10/6  5:05

投稿者:kimama

よく「丹波栗」とききますが、大きい種類の栗だったのですね。
自分の田舎では、小さい栗を食べています。笹栗なのかもしれません。

2008/9/28  18:12

投稿者:borasumi

懐かしい、栗の味を思い出します。

http://sky.ap.teacup.com/borasumi/

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