2009/5/19

梅ソース  季節

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数年前から、梅の実が少しですが、
収穫できるようになりました。
梅酒を作っていましたが、
今年は木が生い茂り、
早い目に剪定。

小さかったのですが、
実も少なかったので、収穫。
梅酒にも出来ず、
シロップより少し濃厚なソースに、
毎朝 ヨーグルトにかけて楽しんでいます。
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2009/5/21  8:49

投稿者:borasumi

早くも青梅のシーズンなのですね。
美味しそうな梅ソースいいアイデアですね。

http://sky.ap.teacup.com/borasumi/

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