2018/2/17

フードデザイン 調理実習  授業・HR

 後期フードデザイン調理実習が最終回となりました。

 2/14、15の両日、大阪調理製菓専門学校から先生がお越しくださいました。また、本校の40期卒業生3名も手伝いに来てくれました。

 今回は、バレンタインデーということもあってチョコレートを使用したお菓子作りに挑戦しました。教えていただいたのは「ショコラ・ロールケーキ」です。部屋中に甘い香りが漂う中、生徒たちは興味津々に授業を受けていました。

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