2018/2/17

フードデザイン フィールドワーク  授業・HR

 「コリアタウン」へフィールドワークに出かけました。

 実習費の残金¥1500を握りしめていざ出発!鶴橋駅から約10分歩いて到着。沢山の観光客に混じってコリアタウンを巡ってきました。今日(2/16)は旧正月ということもあり「トック」を振る舞ってもらいました。温かくて美味しいトックに舌鼓して、さらに、ホットク、トッポギ、激辛チキン、豚カルビ、キンパ、チヂミなどを買って食べ歩きをしました。

 お土産に「豚足3本買ったよー」という生徒や、自分用にフェイスパックや靴下を選んでいる生徒がいて、とても有意義な時間を過ごせていました。

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