2019/10/3

「商品開発」始まりました!  クラブ

 今年度の「商品開発」の授業がとうとう始まりました。初回の授業ですが、担当者からのガイダンスの後、早速協力していただける「菓匠 あさだ」さんの豊里店店長の方と工場長の方に来ていただき、自己紹介を兼ねた名刺交換と商品企画の条件提示等をしていただきました。
 ビジネスの現場では基本の名刺交換ですが、初めての生徒がほとんど。うまくいくよう生徒同士のペアで練習をしたのですが、実際の名刺交換では笑顔が固く、「緊張する〜」の声が。終了後は「できた、よかった。」とほっとした笑顔があふれていました。
 自分たちが考える「和菓子」をグループワークで紹介した後、今回の2月の遊菓に採用する「笑顔があふれる和菓子」についての様々な希望条件などをうかがいました。
 「自分が食べておいしい!友達にすすめたい!」と思える和菓子をこれから頑張って考えていきます!



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