2019/12/13

フードデザイン後期 調理実習第4回目  授業・HR

12月11.12日に、お節料理を作りました。メニューは、お雑煮、紅白なます、栗きんとん、いり鶏です。
実習も4回目となり、最初は野菜の皮が上手に剥けなかった人も、其れなりに形になってきました。
家でお節料理を作ったことがない人が殆どでしたが、作り方のプリントを見ながら手際良く作り、美味しくいただきました。
今年のお正月は、手作りお節で新年を迎えて貰いたものです。


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