2013/2/7

今年も和菓子ができました!  授業・HR

柴島高校に、今年も和菓子の季節がやってきました!
選択授業「商品と流通」の生徒17名が、和菓子店「菓匠あさだ」さんと協力して「新しい和菓子」を企画開発しました。2008年から続く、あさだ×柴高の恒例コラボです!
今年の商品は以下の2種類。

@「ゆきどけ」(115円)
ふわふわの羽二重もちの中に、抹茶あんを入れました。雪をおもちで、春の芽吹きを抹茶で表現しています。抹茶好きにはたまらない一品です。
クリックすると元のサイズで表示します

A「梅えもん」(126円)
昨年の「愛心(まごころ)」に引き続き、あさださん名物の「みかさ」を高校生が大胆アレンジ。小豆の代わりに、梅あんを包んだことにより、ほのかな酸味とみかさの甘みが絶妙な「新みかさ」ができました!
クリックすると元のサイズで表示します

「菓匠あさだ」の3店舗(豊里・淡路・上新庄)で、2月限定販売!半年間の企画会議やプレゼンを経て完成したお菓子、みなさんぜひご賞味ください。
あさださんのホームページの「今月のお勧め」でも、この商品が紹介されています。↓
http://k-asada.jp/






コメントを書く


この記事にはコメントを投稿できません




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ