What I Write about When I Write about Love

人生こよなく愛するリジィ子の等身大エッセイ。

 

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投稿者:lizzyco
もんら>
そうそう。お砂糖を隠し味程度に入れると、フワフワ美味しくなるよ。でもねぇ、出し巻きに勝る玉子焼きはない!と強く思っている私なんです。

Rinsunさん>
レンコンのキンピラ、美味しいよなぁ。ごぼうも美味しいけど。ごぼうは何故か面倒臭いのよね、私。なので、レンコンが手に入るなら、キンピラはレンコンで作ります。
へぇ〜、甘い厚焼き玉子を巻き寿司にねぇ。出し巻き卵やったらもっと美味しい!と思うのは頑固でしょうか。うーん、甘いばっかりの玉子焼きはどうも苦手な私ですわぁ。

かおる>
そうかぁ、コレステロールねぇ。海老もあかんでしょう?コレステロール値が高い人は、特に卵の黄身があかんみたいやねぇ。白身はいいとこっちでは言いますが、白身だけをお弁当のおかずに!ってのも変やもんねぇ。ううむ、卵なしでお弁当を作るなんて、ある意味凄いよねぇ。あれ、とても大きくお弁当箱の場所を取ってくれるんで助かるもんねぇ。私にも何をおかずにするのか教えて。レサピの交換です。

にゅうわちゃん>
お弁当ジャー、アメリカには本来は無いと思うなぁ。日本みたいにお弁当を持って行く習慣がないから。なので、うちのはタイガーの日本製です。
うんうん、出し巻き卵に大根おろし、分かるわぁ。美味しいよねぇ。でも、納豆を入れるのはダメです。納豆は納豆だけで食べましょう。美味しいとかそういう問題ではない、と私は強くこだわるんやけど。出し巻きは出しの香りも命。んなもん、納豆なんか入れたらあわやんか。普通の玉子焼きに入れるのはアリですが、出し巻きは出し巻きですとも!ネギはアリかなぁ?私は入れないけれど、ダシの香りにプラスになるかもねぇ。
うんうん、ウエイパーは段々、私は使わなくなってきています。高いし、くどいような気がするんよねぇ・・・。普通の中華の素とかガラスープの方がより美味しいように感じる今日この頃です。年食った証拠???
投稿者:nyuwa-chan
日本だけかと思っていましたが、お弁当ジャーってアメリカにもあるのですねぇ。
昨晩のこと、何か1品足りないと思い、出し巻きを焼きました。大根おろしも添えて、納豆を入れたのも好きです。(納豆入れようとしたら、おっちゃんに止められました。でも奴は後で納豆だけを食べていました。)
塩味の卵焼きには、ネギを入れても美味しいですよねぇ。お弁当に緑が足りないときに、これでごまかしています。
私も味の素はどうも嫌いで使いません。(白いインベーダーと呼んでいる。)
ウエイパーも分かるわぁ〜、料理によってはクドすぎるんですよねぇ。
酢豚に入ったきゅうりも美味しいので、今度そのきゅうり炒めを作ってみよーっと!

http://happy.ap.teacup.com/nyuwachan/
投稿者:かおる
卵焼きは、おいしいし、彩りもいいし、栄養満点だし、お弁当には欠かせない・・・だけど、うちのだんなはコレステロール値が高いから、お弁当に卵禁止なのだ。あぁ、献立に悩む。これからもどんどんお弁当メニュー書いてね。
投稿者:rinsun
キンピラはやっぱ蓮根が美味しいぃ〜
んで、御飯にはやっぱ玉子焼きは出し巻きやね〜
でも我家は安い巻き寿司買って来て、別で砂糖をたっぷり入れた玉子を焼いて熱々を巻き寿司に乗っけて食べます〜これまた激ウマ!!だよん
あっー誰かお弁当作って欲しい⊂(_ェ_) ⊃
投稿者:もんちゃん
デラックス弁当やね!
ホカホカを食べれるのがいいわ〜。
私も玉子焼きに砂糖はやめて派です。
隠し味程度に砂糖を使うとふかふか卵焼きが出来上がるのね〜〜〜。


http://www.geocities.jp/toycooper/
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