What I Write about When I Write about Love

人生こよなく愛するリジィ子の等身大エッセイ。

 

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投稿者:lizzyco
hiroさん
ガハハハ・・・、食い意地だけで生きてるから、私。
お店は、ただ車を走らせていて、「あっこにドーナッ
ツ屋さんがあるなぁ。ダメもとで入ってみる
か・・・」とフラリと入っては見つけます。何でもい
いから入ってみて、美味しいと思った所に通い続ける
とでも言うのか・・・。
私が一番美味しいと思うのは、ちょっと遠い所にある
のですけど、二番目に美味しいのは、すぐ近くよ。
下道でS市ダウンタウンへ、ベイ沿いに行く時、101
の乗り口付近にプライベートスクールがあるでしょ
う?その学校の向かい辺り、交差点の角に小さいドー
ナッツ屋があるの知らない?午後には大抵閉まってし
まうので、朝が勝負なんやけど。
そこのドーナッツは結構美味しいです。グレイズドが
お薦めですかね。小学校の他のお母さんも「あそこの
ドーナッツ美味しい」と言っていたので、やっぱり
なぁ〜、と私は思っていたのやけど。
でも、SafeWayのも結構いけるよね?うんうん。

後、これは余談ですが、Albertsonの敷地にメキシコ料
理屋の大きなチェーンがあるでしょう?あのすぐ側に
小さいコーヒーショップがあるんですけど、あそこの
菓子パンもなかなか美味しいです。そこは息子が見つ
けて来ました。ほんまに食い意地親子やなぁ。

http://orange.ap.teacup.com/lizzycutie/
投稿者:hiro
あの....ここに出てくる中国人のドーナッツ屋さんてどこにあるの?
セーフウェーで買ってる(時たまね)私は何をしてるんでしょうか? 
っていうかさ、どうやってそういうお店発見してるの?<と、キレてもしょうがないんだけど、12年もここに住んでいてそんなことも知らない自分が途方もなくアホに感じられる....
すぐ身近にあるのに知らない情報が他にも沢山あるようでコワイよ。
投稿者:lizzyco
にゅうわちゃん
あれ?飛ばしてしまったみたい。すんません。
所で、ドーナッツの話し。
にゅうわちゃん、家で作るケーキドーナッツとミスド
のレイズドとを比べて話ししてない?
ミスドのケーキドーナッツは全然スカスカなんかして
ないでぇー。ケーキドーナッツも、出来立てに近い物
をゲット出来た時には、結構回りがカリリとしてて、
歯応えもあるでぇー、と私は思いますけど。だって、
レイズドで歯応えがあったら、それ失敗やもんね?
こっちで売ってるドーナッツのほとんどがレイズドタ
イプです。ケーキドーナッツはあまり美味しくない。
なぜなら、配合にナツメグを入れるからです。あれさ
えなければ、本当に美味しいのに、と残念至極です。
しかし、レイズドはふんわり、しっとり、もちもちと
して本当に美味しいです。多分、出来立てに極めて近
いからやろなぁ、と思います。
それに、私は家で作るドーナッツ、嫌いなんです。油
臭いから。ユタにいる時、美味しいケーキドーナッツ
が手に入らなくて(レイズドも、やったけど)、時々
子供にせがまれて自分で作ったけど、それはそれで美
味しいとは思うねんけど、でも、やっぱり油臭い
なぁ、と思うのです。胸焼けしてくる。私は油は一回
こっきり、絶対に使い回ししないし、揚げ物する時の
温度もきっかりはかってから、と妥協を許さないのに
も拘らず、です。頭痛が始まるのです。
だから、ここに来てからは、絶対に自分では作らへん
よねぇ。あれは買うものよね、と思います。12個で
6ドル。アホみたいに安いし、ほんまに美味しいで。
いつか食べに来て。

http://orange.ap.teacup.com/lizzycutie/
投稿者:lizzyco
アンドリューさん
ミスド、高いよなぁ?アホか、と言いたくなるわ、今
では。日本にずっと住んでる時は、あれが普通と思っ
てたけど、違うよねぇ。小さい割に一つ110円とか
120円でしょう?たまに、均一100円とかになる
らしいけど、あれで100円以上ってのは暴れたくな
りますなぁ。ここのはダースで買うなら一つ50セン
ト。ミスドの半分の値段やねぇ。それに、「これ、ベ
イクド?」と思う程のアッサリ感。指先に油のネトネ
トさえ残らない。そんな感じです。11月、食べて
帰ってねぇー。一番美味しいのはミルピ○○という町の
ドーナッツ屋さんやねんけど、ちょっとここからは遠
い。一番近い所が二番目に美味しいから、そこのを絶
対に食べる事にして、時間があったら美味しいのも買
いに行こう。フレンチクルーラーもあるねんで。で
も、私はフレンチクルーラーは後味がミスドに軍配が
ある!と思っています。
スーパーの餡ドーナッツかぁ・・・。ううむ、苦手で
す。とにかく、油で揚げてると分るドーナッツはあか
んのです。
そう言えば、目黒か大田区に住んでる時、近くにあっ
たパン屋さんでカボチャ餡のドーナッツというのが
売っていたのですけど、それがね、三口位で食べられ
る小さい物で、しかも、外側がケーキタイプで、もの
凄く軽く揚がっていてね、あれは大好物だった。外が
カリカリしていて、内側はしっとり、で、餡は美しい
オレンジ色でかぼちゃの風味が満載だったのよ。
あれは美味しかったなぁ。
たかがドーナッツ、されどドーナッツ、中国人の右に
出る者はいないのだ。だから、クリスピーも入って来
れないここは北カリフォルニア。
ほんまに食べて帰ってや。

http://orange.ap.teacup.com/lizzycutie/
投稿者:lizzyco
ブーブーブーさん
そう!大して美味しい物じゃないのですよ!それで
す。
でも、あれしかドーナッツ知らなくて、家で作るのは
オエーってなるなら、ミスドはダンキンより数倍美味
しいと私は思うけどなぁ。他に美味しいドーナッツ屋
さん、知ってます?私は、ミスド以外に思いつかない
けど・・・。
ぜひいつか食べに来て下さい。中国職人の技、侮れま
せん。

http://orange.ap.teacup.com/lizzycutie/
投稿者:lizzyco
MIHOさん
おお、オールドファッションのハニーディップ版です
ね。それは美味しそう!その砂糖衣的な何かがない
と、あれは本当に喉を通りにくい代物なのだよね、と
思います。

こちらに売ってるドーナッツは、オールドファッショ
ンの様なケーキドーナッツは一般的ではなく、レイズ
ドと呼ばれるイースト発酵させてパン生地のような物
を揚げるのが普通になります。いわゆる、ハニー
ディップですよね?もっとしっかりグレイズがついて
いますけど。

実を言うと、家で作ったドーナッツって、私、嫌いな
んです!(爆
そうそう、おっしゃる通り、頼りない位にフワフワか
変に歯ごたえがあるかだし、油で揚げてます!という
感じがどうしたって拭いきれないからです。誰が作っ
ても、どこで食べても、本当に家庭のドーナッツ程不
味いもんはない、と強く思っております。
ぜひとも、美味しいドーナッツを食べにここに遊びに
来て下さい!待ってます(笑。

・・・観られましたか、シャイニングの映画。そう
かぁ。私も借りて見てみます。ドキドキ。

http://orange.ap.teacup.com/lizzycutie/
投稿者:アンドリュー
そっちに行ったときに行く店がまた増えたね。僕もミスドはあんまり好きやないわ。それに高いやろ。スーパーのあんドーナツのほうが好きやったな。
投稿者:ブーブーブー
以前ぶーさんのミスド甘くない発言の時に、うちの主人も味が無くてまずいと言っているとコメントを残しましたが、あの時に私も改めて食べましたが、やはりたいしておいしいもんじゃないと思いました。
私は甘党ではないので、甘さは充分あるとはおもいますが。
私からすると、食通のリジィ子さんがおいしいと思っていたことが不思議な気がします〜。
それにしても中国人職人のドーナツおいしそうですね〜。食べたいなぁ。
投稿者:nyuwa-chan
私、自分の意思でミスドに行く事は絶対にありません。それは昔からで、アレを美味しいと思ったことがないのです。なんだかスカスカしてて、あの家で揚げて作るドーナツとは歯ごたえというか、食感が全く違う。
なので、なんでみんなミスド、ミスドと言うのか???でした。
あぁ〜、その中国人の方が作ったドーナツ一度食べてみた〜い!!

http://happy.ap.teacup.com/nyuwachan/
投稿者:MIHO
そのドーナッツ食べに行きたいですぅ。

私はミスドのドーナッツ、今のトコ好きです。オールドファッションにハチミツのアイシングかかってるのがあって、それにはまっているんですよ〜。
でもチョコのワックス臭というのはわかります。あれはあんまり美味しくないですよね。

家でドーナッツ揚げた事もあるんですが、いわゆるケーキドーナッツというのか頼りないフワフワさで油っこい。サックリ感がもっと欲しいなぁ。ミスドっぽく作りたいの。
ドーナッツのいいレシピないかなぁ〜って思って生きています。
リジィ子さん、ぜひそのドーナッツ屋さんのレシピをゲット(or再現)してくださーい。

シャイニングの映画見ましたよ〜。
やっぱり小説とは別物と思って観た方がいいのかなぁと思いました。怖かったですけどね。
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