ひものや万両 『おさかな歳時記』

 

カレンダー

2019年
← November →
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カウンター

  • 本日のアクセス  
  • 昨日のアクセス  
  • 総アクセス数      

過去ログ

RSS
投稿者
メール

 
コメント
URL
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
投稿者:はるみ
いっちゃん、こんにちは!
クリむきは、ほんとなかなか腰が上がらないひと仕事ですよね。
簡単そうだからと、焼き栗を買ってきて使ったことありますけど、やっぱり生栗とは別物でした。
私は、クリをむく前に、皮ごと熱湯につけとくんですが
この方法試したことありますか?
そうして一晩おいて、冷めてからむくと、
生からよりは剥きやすいですよ。
熱湯に入れても、中は生ですから大丈夫。

冷凍は、1年でも2年でも大丈夫ですよ。
今日は2年物で栗ご飯しました。(o^v^o)

「くりくり坊主」というハサミ型の栗むきもおすすめです。
我が母からの伝授、お試しあれ。

http://hamix-journal.com/
投稿者:ブログ管理人
栗ごはんは、美味しく出来たので
また🌰栗を見つけたら作ろうと思っています。

土鍋で炊くと、テーブルにそのまま置いて
好きな、食べられるので良いですよ(^-^*) 

何といっても、おこげが出来て美味しいよ💛

https://orange.ap.teacup.com/manryou/
投稿者:いっちゃん
栗ご飯大好き👍
でも私一人しか食べないので、なかなか😅
はるみさんが仰る様に皮剥いても冷凍出来るんですね
私は、そのまま冷凍してたので 重い腰が上がりませんでした😝
美根子さんの様に土鍋で炊くなんて出来ませんが😅
近ければ、お茶碗持って行きたい🙋🏻
投稿者:ブログ管理人
はるみさん

沢山のコメント、ありがとうございます(^-^*)

そうかぁ〜 
冷凍すると良いのね( ..)φメモメモ
また栗を見つけたら剝いて冷凍することにします。
好き嫌いの激しい、約一名の家族が
とても喜びました(笑)


https://orange.ap.teacup.com/manryou/
投稿者:はるみ
おいしそう!
秋らしい献立だね。

栗ご飯に食べたくなっちゃった。
クリは剥くのが大変だよね。
時間がかかるしね。
だから、いっぺんに剥いて冷凍しておくの。
1年位大丈夫。
冷凍しておくと、甘みが増すのよ。


http://hamix-journal.com/
teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ