ひものや万両　『おさかな歳時記』

私には若い友人が居ます。
その中でもカナボンは、娘の様な年頃です。
それも其の筈、彼女は夫の親友の娘ちゃんなんです。
そのカナボンと札幌西区西町15丁目にある『さわの珈琲店』に行ってきました


その珈琲店は、カナボンのお気に入り



お店に入った瞬間、カナボンの気持ちが理解できました

カウンターにいらっしゃるオーナーの澤野さんご夫婦は、
気持ちの好い空気の様な存在なのです
空気の様な・・・などと言うのは、なんて失礼な事かしら？と思うのですが
それって、とっても大事な事と思うのです。
とにかく聴き上手なお二人
だからカウンターに座っていても、リラックス出来
かと言って、お客様に対して暖かで・・・
疲れた時にカウンターに座って、香り高いコーヒーを飲んだら
ホ〜ッとすると思います
ＢＧＭもなかなか良いし
35年間お店をやっていると言う澤野さんご夫婦
お互い尊敬し合い、良い距離を保った素敵なご夫婦でした




ご主人の澤野氏が陶芸で作ったという『自家焙煎室』の表札



静かに耳を傾けて話を聴いてくれるMrs.澤野は、コーヒーの注文を受ける時に
「どんなコーヒーがお好みですか？」と聞いてくれる。
入れてくれた珈琲は私好みの美味しいコーヒーでした。
３５年間変わらないという『ホットサンド』は懐かしくって美味しい味でした



































住所
札幌市西区西町南15丁目2-1
定休日:木曜　Open　10:00　Close19:00
TeL & Fax　011-663-9863

北5条手稲通り　を　小樽方面に向かって進むと　
右手に『プレイランドハッピー』というパチンコ店
左手に『スバル』と『ヤナセ』のカーショップがあり
その２店のカーショップの間の道路を左に入ると
『自家焙煎　さわの珈琲店』が右手にあります。
数台止まれるパーキングあり

焙煎豆小売販売　焙煎豆卸販売もしています