ひものや万両 『おさかな歳時記』

 

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投稿者:ブログ管理人
めいこさん

新年おめでとうございます。
昔、母は八ツ頭で旨煮を作っていました。
私も昔は里芋が苦手でしたが
最近は美味しいなぁ〜と思えます(^^ゞぽり
里芋は安い時に買って、一個ずつ新聞紙に
包んで、床下収納庫に入れていたら
とても良い状態でした。
年末は何でも高くなるので、買えるモノは
速めに買って置くのって良いですね。

友人とノンストップで食べ続け
お正月が過ぎたら、どうなっているか?
心配です^_^;

今年も宜しくお願い致します<(_ _)>
投稿者:めいこ
みかんさん、旨煮おいしそうです。
確かにこの煮物は各家庭で違いますね。
我が家はサトイモの代わりに八ツ頭です。
近くの農家の人に安く分けてもらって
たくさん煮て、お友達におすそ分けします。
若い時はあまり好きでなかったのですが、年のせいかこのようなものをおいしく感じます。
お友達と穏やかな新年を迎えられますように。
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