ひものや万両 『おさかな歳時記』

 

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投稿者:ひものや万両
流石はるみさん
小さい時に食べたカレイの味って『真がれい』だったのかな?
鰈はオホーツクが美味しいよね☆彡
宗八がれい・真がれい・黒がれい・・・
平目は、日本海だけどね(^_-)-☆
書き込み、ありがとう!

http://www2.odn.ne.jp/manryou/
投稿者:はるみ
そうそ。オホーツクのマガレイはおいしいよ!(^。^)
網走生まれの私は、カレイといえばマガレイです。

そういえば、マガレイの干物って見たことないよね。
カレイの干物といえば、ナメタか宗八くらいだものね。
まだ、あるかなぁ。
買いに行きまーす!(^。^)/

http://hamix-journal.com/
投稿者:ひものや万両
グルメストさん
いつも、ありがとうございます。
オホーツクの鰈は、真がれいに始まって
宗八がれい・黒がれいと本当に美味しいですよね☆彡

>一度お店にお伺いしたいなぁ〜

是非ぜひ、入らして下さい。
金曜日は、作業所にいますよ〜(^^♪


http://www2.odn.ne.jp/manryou/
投稿者:グルメスト
何処にでもお邪魔虫のグルメストです。
5月の連休に紋別までドライブし、湧別漁港の朝市へ立ち寄り買ってきたのが、オホーツクの海で獲れた《真がれい》でした。
身が締まり本当に美味しかった... !!
万両さんから、この次お取り寄せする機会には、我が家イチオシの“開きホッケ”と一緒に《干し真がれい》も注文しなきゃ、の前に一度お店にお伺いしたいなぁ〜、と思いつつ中々出掛けて行けずにいます。
投稿者:ひものや万両
きゃ〜〜〜
書き込みだぁ〜嬉しい!
コメントに対応出来ないかも知れないと思っていたけど
コメントが全く無いのも寂しいモンだよね〜〈爆)

嬉しい書き込み、ありがとうございます。
紋別真がれいは、上品な旨みが特徴です☆彡
その味が分かる方が身近に居た事、嬉しいです(^^♪

それにしても、今日は暑かったね(@_@;)

http://www2.odn.ne.jp/manryou/
投稿者:豆 福
そうそう、日本海のは水っぽいですよ!
それにしても、紋別産・真がれいの干物なんて、とても贅沢ですね。きっと、おいしさの中にもやさしい、万両さん特有の味がするのでしょう〜
今度、ぜひ食べてみたいと思います!
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