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2009/5/9
「ハルナラタケ うふふ♪」 キノコ情報
一家の大好きなキノコと言えば、ナラタケ♪
基本的には秋のキノコだけれど、シイタケに春子と秋子があるように、ナラタケにも春に出る子がいる。通称ハルナラ。
毎年必ず出ると言う訳でもなく、結構気まぐれな発生をする。
大好きなキノコなので、出来れば春・秋ともにゲットしたいと、毎年この頃になると、当てのあるシロを探すことになる。
カラカラ天気に続いて、３日間恵みの雨が降ってくれたので、もしかしてと行って見ると、「キャー、大変〜♪」夢のハルナラ爆発(*^.^*)
本当はちょっと、遅かった感じで老菌になったものも多かったけれど、２ｋｇ程の収穫が出来たヽ(^◇^*)/
早速、ババ宅と大伯母・大伯父宅にお裾分け。
初物ですから少しづつでも、キノコ大好きな人へ届けなくては(^o^)ゞ
発生の様子
収穫の図
美味しそうでしょ？d(^-^)b
1
基本的には秋のキノコだけれど、シイタケに春子と秋子があるように、ナラタケにも春に出る子がいる。通称ハルナラ。
毎年必ず出ると言う訳でもなく、結構気まぐれな発生をする。
大好きなキノコなので、出来れば春・秋ともにゲットしたいと、毎年この頃になると、当てのあるシロを探すことになる。
カラカラ天気に続いて、３日間恵みの雨が降ってくれたので、もしかしてと行って見ると、「キャー、大変〜♪」夢のハルナラ爆発(*^.^*)
本当はちょっと、遅かった感じで老菌になったものも多かったけれど、２ｋｇ程の収穫が出来たヽ(^◇^*)/
早速、ババ宅と大伯母・大伯父宅にお裾分け。
初物ですから少しづつでも、キノコ大好きな人へ届けなくては(^o^)ゞ
発生の様子
収穫の図
美味しそうでしょ？d(^-^)b
1
投稿者: 母
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投稿者：母
キコさん、美味しそうでしょう(^o^)ゞ
今回は、ナラタケの佃煮山椒風味にしてみました。今回は定点観察のお仲間と堪能しちゃいました。
我ながら結構いい味に出来てました。えっ、手前味噌です。でも、美味しかったですよ``r(^^;)
今回は、ナラタケの佃煮山椒風味にしてみました。今回は定点観察のお仲間と堪能しちゃいました。
我ながら結構いい味に出来てました。えっ、手前味噌です。でも、美味しかったですよ``r(^^;)