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2007/6/19

モコモコ  スローライフ

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すこし休憩・・・
家にあるミニバラのモコモコ、今年の新種です。
川口のJAに行ったとき、安いので、買って来ました、
今の時期、花が咲いています、蕾も沢山付いていて、
まだまだ咲いてきます。
買った当初は日に当ててれば花が咲くと思っていましたが・・・
その時は花ひとつだけでした・・・
そこで、知り合いに聞いて、剪定して、肥料をあげて、
手入れをしていったら、モコモコに気持ちが伝わりました
ティーカップ型にモコモコ咲いています。

床はウリン(アイアンウッド)のウッドデッキです
完成してもうすぐ6年、無塗装ですが、腐りも無しで
綺麗なままのデッキです。
やはりこのデッキ材はお薦めです。
2
タグ: 南欧 妻飾り 住宅



2008/6/4  22:23

投稿者:mimoza

1年ぶりですね!
モコモコは葉がたくさん出ていていますが
まだ蕾も見当たりません・・・
花が咲くのでしょうか??疑問。

ジューンベリーはいくつか数個実がついています、でも仕舞に鳥に食べられてしまいますです、昨年もそうでしたし・・・
この数ではジャムは作れないですね

ジャム造り、やったことがないので
いつか、自作のジャムでパンを食べてみたいですね、先々の楽しみが増えます。

2008/6/4  16:40

投稿者:chiaki

こんにちは!
mimozaさんのモコモコ、今年も咲きましたか?
昨年、投稿した中に、
「来年はバラジャムにもチャレンジしてみようと思っています」
と書きましたが、作りましたよぉ(^_^)
ローズピンクと赤のバラの花びらを160g程摘み取り
お鍋でコトコト煮て作りました。
リビング・キッチンはバラの香りでいっぱいになりました。
出来たバラジャムを紅茶に入れると、素敵なロシアンティに♪
幸せ〜(*^_^*)

今日はジューンベリーの実を収穫しましたよ。
手の届かない所にある実は、鳥さん達へ!

さて、今年のmimozaさんちのジューンべりーは???

2007/7/4  16:53

投稿者:mimoza

chiakiさん
ありがとうございます

また来年ですね、
来年挑戦してみようと思います

またその時は、よろしくお願いします

また、ここへはお寄りください。

2007/7/3  20:01

投稿者:chiaki

またまたジャムです(^^)ゝ

今日は、ジューンベリーにお庭で採れた苺と
ラズベリーを合わせてミックスベリージャムを作ってみました!
苺のシーズンも、これで終わりです(*^^*)

大地の恵みに感謝し、自然からも元気を頂いて・・・
mimozaさんも、大きな太陽の様に
いつも元気でいて下さいね\(^v^)/

2007/6/26  20:00

投稿者:chiaki

mimozaさん、付け加えです。

ジューンベリーはね、少し赤くなった実から順に容器に入れ、
冷蔵庫で保管していれば、結構持ちますよ!
そしてそのまま冷蔵庫の中で熟するので、
ジャムが作れる程の量になったら、ジャムを作ればいいんです。
これだったら、鳥より先に収穫は出来ると思います。
良いでしょ(^v^)v

因みに我が家で収穫したジューンベリーがまだ冷蔵庫の中に
あるのですが、大丈夫です。
食べられます!

来年ジューンベリーのお花が咲いて、実が生って、ジャムも出来たら…
ここにUPして下さいね〜(^^)♪

2007/6/26  8:37

投稿者:mimoza

ありがとうございます!!

作り方を読むと簡単そうですね
美味しいのを作るぞ!の意気込みで行けば
大丈夫でしょう(^^♪・・・

では次の収穫に向けて、ジャムを作れる位のベリーを育てるようにしないと・・・

未来にたくさん予定を作って
その経過も楽しみです。

・・・・鳥には負けないように・・・

2007/6/25  13:48

投稿者:chiaki

ベリージャムの作り方で〜す♪

@ベリーはさっと水で洗い水気を切ります。
Aお鍋(酸に強いお鍋がベスト)にベリー、砂糖(ベリーの量の
1/4から1/3程の量)レモン果汁を少々入れます。
この時、砂糖はいきなり沢山は入れずにベリーの甘さによって
加減して下さいね。また、後からでもお砂糖は足してOKです◎
B弱火で10分煮ます。 
アクが出たらこまめに取ってね。
C10分で好みの感じになっていればOKです。もっと崩したければもう少し煮ます。
ラズベリーなら10分位。
ジューンベリーやブルーベリーなら20〜30分位煮てもいいかな。
D最後に味見をして、砂糖を加えたりレモン果汁を加えて混ぜ
好みの味に仕上げます。
煮沸した瓶に入れれば、10日位は冷蔵庫で保存できますよ。

他のベリーでも作れますので、試して見て下さいね(*^^*)
あと…お部屋いっぱいに甘〜い匂いがして、
ベリーな幸せ気分になれますよ♪♪



2007/6/24  22:03

投稿者:mimoza

chiakiさん

ここ越谷は雨が降り、蒸し暑さで体がだるくなります。カラーっと晴れ上がる日ももうすぐでしょうか?

来年のジュンベリーは、早く収穫して、ジャム作りますか!
作り方教えてください。

chiakiさん、バラジャムチャレンジがんばってください。

2007/6/23  19:50

投稿者:chiaki

今日は一日汗ばむ陽気となりましたが、
越谷では如何でしたか?

mimozaさん宅のジューンベリーは…
鳥に食べられちゃったんですね…残念
昨年我が家がそうでした。
あと一日したら収穫時〜♪と思って楽しみに置いていたら…
次の日には鳥に食べられているんです(^^!)
鳥も美味しい実だって事を良く知っていますよね。

でもmimozaさん、例年はぜひ鳥より先に食べて、
実を楽しんで下さいね(^^)/

そして、バラジャムですが、バラの花びらで作るんです。
色は濃いローズや深紅がジャムには合っているそうです。
来年はジャムが作れる程沢山のバラが咲いたら嬉しいです(*^^*)

2007/6/22  23:17

投稿者:mimoza

バラジャム・・・・?
葉っぱを煮るんですよね・・

香りは、ジャスミンティーみたいな感じでしょうか?

自宅のジュンベリーの実は出来たのですが
日々、鳥に食べられて、無くなってました

来年は実をたくさん作って、鳥より先に
食べられるようにして行こうと思います。


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