2015/10/8
今日もGardenBBQ女子会
いやぁ〜。たのしいたのしい。
楽しすぎて写真撮り忘れた。。。。。
今日は焼き肉&魚介&きのこのアヒージョ
見事成功!!!(バケットと共にいただきました)
アヒージョの画像も撮り忘れました。。。
作り方はいたって簡単
用意するもの
バージンオリーブオイル、バター少々 ニンニク2かけ、鷹の爪
エビ、ほたて、エリンギ、しいたけ、厚いベーコン
100%バージンオイル150CCにニンニク2かけみじんぎりと鷹の爪1つ刻んだもの
を弱火
ふつふつしたら
10グラムのバターとボイルしたエビ・ほたて・生のエリンギ・シイタケ弱火で5分
塩コショウで味を調える。
魚介の味とニンニクがオリーブオイルにしみ込んでおいちーーー
バケットにつけてもおいしいけど焼かない食パンにつけてもおいしいよ。
保存もききます。
たのしかったなぁ。
笑うの大好きだ。
で、美輪さまの本、友達と交換
タイトルみただけで・・・やばい!!!

みっともないことはしない、言わない、聞かない
先に謝っちゃいますよ〜。
みっともないことはします、言います。聞きたくはないです。
最後だけ救われた

はぁ〜読んでみま〜す。
お上品にならなくちゃね。。。

投稿者:cha-ko