おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

おくさまからのお知らせ

このブログの更新は
終了しました。

スパム対策のため、
トラックバックは受け付けておりません。
ご了承ください。
コメントなどでご連絡をいただければこの限りではございません。


人気ブログランキング

クリックしてくれたら嬉しいな♪

カウンター

  • 本日のアクセス  
  • 昨日のアクセス  
  • 総アクセス数      

カレンダー

2019年
← August →
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

AutoPageお知らせ

ブログサービス

Powered by

teacup.ブログ
RSS
この記事へのコメント一覧
※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。
投稿者
メール

 
コメント
URL
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
投稿者:おくさま
>kiyokaさん
ありがとうございます。^^
皮が硬くて大変でした。
生きがいいからなおさら皮離れが悪くて・・・

今月3回も?すごいねぇ。
鯛は塩が合いますよね。

>Racexpさん
これを貰ったお宅では「もう食べ飽きた」って。
ご主人が釣りが大好きで良く行くそうです。
「毎週だとイヤになっちゃうよね!」だって。
私にしては羨ましい・・・

>纏さん
最高でしたよ♪
鯛茶漬けかぁ・・・いいね。
澄まし汁もいい出汁が出て・・・
そうそう、食べきれないから、ガラを半分冷凍しておいたんだ!
もう1回楽しめる^^

>ばばちゃん
そんなことないよ。
皮が硬かったけど、普通の魚と同じように取れたよ。
ガラ汁、美味しかった〜〜〜〜〜♪

http://www.uonoprint.com/
投稿者:ばばちゃん
鯛ってお刺身取りにくいんだけど、良くぞ上手く取れたね〜〜感心・感心
お刺身もいいけど、がら汁がうまそう〜
投稿者:纏
Σ(゜Δ゜*) ウォッ!
おっきくてうまそ〜〜〜〜〜〜♪
( ̄¬ ̄*)じゅるるる♪
この刺身をそのままご飯に乗っけてだし汁かけて鯛茶にしてもうまいよ〜^^
澄まし汁!超うまそう^^
( ̄¬ ̄*)じゅるるるるるるるるるるるるるるる♪


http://matoiblog.hananomai.vivian.jp/
投稿者:racexp
釣り人憧れのクロダイですね。
おいしそうな刺身とガラ汁うらやましい!!

http://yellow.ap.teacup.com/ef510/
投稿者:kiyoka
美味しそうなお刺身
包丁さばきもすばらしいよ。
私最近黒鯛の切り身を買って塩焼きにしています。
今月3回も焼いています。
脂が乗って塩味とよく合うんですよ。

http://moon.ap.teacup.com/everyday/
投稿者:おくさま
>エンドウマメさん
最高でした^^
そうそう、焼くと出汁が出て美味しいって、聞いたことがあります。
すっかり忘れていました。
生のまま汁にしてしまいました。
昆布締めですか・・・これは知りませんでした。(;^_^A あせあせ
明日は第2弾の予定です。w

http://www.uonoprint.com/
投稿者:エンドウマメ
美味しそうですね。 鯛のお刺身は、毎晩でも
いい(笑)なぁ。 残ったら昆布に挟んでおくと
昆布締めになって美味しくなりますよ。
頭は、甘辛く炊くのが好きです。 中骨を焼いて
出汁にすると香ばしくていい味が出ますよね。

 

blogのお友達

teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ