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2007/6/13
「久しぶりだなぁ・・・」
料理
鯖の味噌煮です。
これ、だ〜い好き!
市で脂の乗った船冷凍の寒鯖を買って、1人分づつに切り分けて、冷凍しておきます。
凍ったまま圧力鍋で煮るとすぐ出来ちゃう。
時間も掛からず、簡単で美味しい♪
鯖は身体にいいからもっと頻繁に食べないとね。
投稿者: おくさま
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投稿者:おくさま
2007/6/14 20:11
>纏さん
鯖はストックしておくといいよね^^
やっぱり味噌煮だね♪
>エンドウマメさん
本当は臭み消しに生姜の千切りを入れるんだけど、在庫がなかったので、省略!
そうか!梅干もいいね^^
>玉井人さん
脂が乗ってて美味しかったです♪
>marnonさん
ご飯が進みますね・・・
>Racexpさん
寒鯖は最高ですよ^^
酒の肴にもなりますか!
でもやっぱりご飯でしょう!
>kiyokaさん
あら、大変ですね。
ごめんなさい、悪いものを見せちゃいましたね。
検査の結果、異常なしだといいですね。^^
http://www.uonoprint.com/
投稿者:kiyoka
2007/6/14 12:11
ああ おいしそうだ
目の毒だ
今日2時に検査で11時から絶食なの
お腹すいちゃった。
早く帰って食べたいわ。
http://moon.ap.teacup.com/everyday/
投稿者:racexp
2007/6/14 9:12
W(▼O▼)Wオオッツ!!
鯖の味噌煮!おいしそう!
冷凍の寒さば脂が乗ってとてもおいしいですね!こいつで一杯やってみたい!
http://yellow.ap.teacup.com/ef510/
投稿者:marnon
2007/6/14 8:24
美味しそうですね〜
脂が乗って美味しい鯖のみそ煮だったのでしょうね
ご飯をお代わりしていまいそうでちょっと怖いけど^^*
http://plaza.rakuten.co.jp/hmntas/
投稿者:玉井人
2007/6/13 22:10
いい厚さに肉がついた鯖ですねえ
これはうまいでしょう
http://iwasironokuni.cocolog-nifty.com/komiti/
投稿者:エンドウマメ
2007/6/13 21:34
鯖味噌は、お弁当のオカズにも夕食にも
全てにおいて大好きです。 鯖は、鯖寿司や
〆鯖も好きです。 鯖味噌には、梅干を潰して
臭み抜きに入れます。 生姜の千切りにして
入れると、いい味になります。 大好きです!
投稿者:纏
2007/6/13 21:27
うちもそうやって冷凍しておくよ〜^^
やっぱり便利だよね〜
鯖味噌は定番だよね〜^^
( ̄¬ ̄*)じゅるるる♪
http://matoiblog.hananomai.vivian.jp/
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