おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
ありがとうございます。
寒くなると・・・とも思ったのですが、関係ないみたいですね。
瓶には「白くなることがありますが品質には問題ありません・・・」とあります。
糖化ですか・・・そうかもしれませんね。
ミルクジャム・・・甘すぎませんか?
投稿者:エンドウマメ
こんばんは。 糖化して来ているのでしょうか?
水分が蒸発すると、糖の部分が固まりやすくなるのではと
思うのですが・・・。

ウチでは、コンデンスミルクの缶を、3時間煮立たせて
ミルクジャムにしています。
めっちゃ美味しいですよ。
投稿者:Racexp
おくさまこんばんは
うちの蜂蜜もこんなになってしまいました。
スプーンですくっています!
復元する方法知りませんか?

http://www.geocities.jp/rac00077

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