おくさまのひとりごと

＞阿武さん
阿武さんのリクエストだったので、見てもらえてよかった！
滅多に行かないので紹介が遅くなってしまいました｡
ぜひ
機会を作っていらしてください！
ラーメン好きの阿武さんを唸らせますよ！

http://orange.ap.teacup.com/uono/

おくさますみませんでした。今じーーーーーーーーーーーーーーっと写真を見ていました。五感を研ぎ澄ませて味を想像してみました。麺のスープがない分、とろみを硬くせずに麺と絡むように工夫されてるのでしょうね。本当に上品な塩味が私の口中に拡がってゆきます。水原はあんまり行ったことがないのでこんなお店があるとは思いませんでした。機会を作って行って見ます。

http://takeyoshi-abe.cocolog-nifty.com/

＞シオゴンさん
八宝菜が乗っかっているような感じです。
汁を入れてくれ、と頼めば汁ありもできます。
何も言わなければ汁なしです。
こんなラーメン、この店だけです！

http://orange.ap.teacup.com/uono/

写真で見た感じ熊本名物”太平燕（たいぴーえん）”に似てますね。熊本名物といっても中華料理なので中国原産です。別名”はるさめスープ”

http://wind.ap.teacup.com/shiogon/

＞エンドウマメさん
そうなんです！偶然に同じなんです｡
こちらの方が先ですが･･･
塩味でとても美味しいです｡
このラーメン屋さんには醤油ラーメンはありません｡
味噌ラーメンが１品あったような・・・
あとは全て塩味です｡
新潟のラーメン店を紹介する雑誌にも載った美味しいラーメン屋さんです｡

http://orange.ap.teacup.com/uono/

幸楽って、渡る世間は鬼ばかりと同じですね。
すごく美味しそうです。　八宝菜が乗っている感じで
しょうか？　浜茶屋で食べた、しょうゆラーメンが
懐かしい・・・今はもう、ないんですが。