おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:okusama
>Racexpさん、おはようございます。
サバに目がいきましたか!
Racexpさんはサバがお好きなんですね。
これは寒サバです。2尾で800円します。
去年は水揚げが少なく、在庫が少ないそうなので高いです。これからもっと高くなるそうです。(安いときは500円です。)
脂がのって最高です。味噌煮に最適です。

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:Racexp
甘エビの隣のサバもおいしそうですね!
輝きが違う!!
(;´Д`)塩焼きかなそれとも味噌煮か・・・
朝から失礼しました!

http://white.ap.teacup.com/racexp/
投稿者:おくさま
>エンドウマメさん
アンコウって「吊るし切り」するんですよね!
一般家庭では解体は大変でしょうね。
食べたことありません。
エイも初めて見ました。
アンコウやエイ、大変驚きました。
甘エビは最高ですよ!

>おーちゃん
甘エビと日本酒!最高でしょうね!
阿武さんも大喜び!

>もうぞうさん
甘エビは新潟名物でしょうか。
甘みがあって・・・ほんとに美味しい!
スイーツが大好きなもうぞうさんなのに・・・それとは違うのかな?

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:もうぞう
日本海いや新潟名物、南蛮海老ですね。
一般には、甘エビと言われてます。
大好きでしたが、最近少々甘すぎるところが気になって、あんまり食べなくなりました。

http://jp.air-nifty.com
投稿者:おーちゃん
甘エビ大好きです!
実家に帰るといつも新鮮なお刺身をとってくれます。
その中にいつも甘エビが有ります。
これで日本酒が・・・最高です!^^
(阿武さんの十八番を取ったかな?)

http://ohchan.cocolog-nifty.com/blog/
投稿者:エンドウマメ
アンコウが出ているとは、すごいなぁ。
これからの季節、お鍋が美味しいので、買いたいけど
解体・・・するのが大変かも知れませんね。
それにエイが売っているなんて、驚きです!
煮魚にするんでしょうけど、アンモニア臭がキツイと
聞いた事があるのですが、どうなんでしょう。
南蛮海老、美味しそうですね!!

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