おくさまのひとりごと

新潟県阿賀野市(水原)から発信しています
家庭菜園・六斉市・料理を中心にアップしています
最近カメラに凝っています
花のマクロ写真も少々!

 

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投稿者:おくさま
>こんばんは
串刺しで売っているものは出し醤油の中に長く煮て味を染み込ませています。
これもとても美味しいです。
私のはちょっと違うんだな!
油を使っていますから・・・

http://orange.ap.teacup.com/uono/
投稿者:はどそん
おいしそうでなつかしい。
山形は蔵王温泉の名物でした。
温泉地では どこでもあるかな、玉こんにゃくの串ざし。

http://pink.ap.teacup.com/hadosonteinoasa/
いや〜うっまそう。ウチの近くではジャスコ・コメリでよく店頭で売ってます。いつもたまらず一串買います。

http://takeyoshi-abe.cocolog-nifty.com/
投稿者:おくさま
>皆さんこんばんは。
コメントありがとうございます。

これは元々は白いコンニャクでした。
砂糖醤油できれいな色がつきました。
ミートボールに見えますかね!
美味しかったです!

http://pink.ap.teacup.com/uono/
投稿者:ばばちゃん
 作って食べました。
レンコン+サトイモの小芋+蒟蒻
1度お湯に湯がいてから、**大変良くできました。
でも蒟蒻が、黒だったので、色良くとは、いかなかったけどね。あ〜あ〜美味しかった。
孫いわく、醤油団子かと、思った::だって

 
投稿者:エンドウマメ
こんばんは。 コンニャクは、どんな料理にしても
美味しく食べられますね。 最近はカラフルな
コンニャクが登場していますが、関西は白いのが
よく出てるかな・・。 甘辛い味なんですね。
御飯が、進みそうですね!
投稿者:Racexp
こんばんは
てっきりミートボールかと思ったのですが、こんにゃくだったんですね。なかなかおいしそう!

http://white.ap.teacup.com/racexp/
投稿者:kiyoka
よく似た作り方します。
私はまず茹でこぼす
からいりしてからサラダオイル入れて炒め砂糖と醤油を入れて最後に唐辛子
私のはキンピラみたいな物ですね。

最後に醤油は美味しそうですね。

http://moon.ap.teacup.com/everyday/
投稿者:mocha☆
うわ〜、おいしそう〜〜。
うちのむすめっこ、こんにゃく大好きなんですよ〜。
さっそく今度こんにゃく買ってこよう♪

http://happy.ap.teacup.com/tyabudaigaesi/

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